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The Manhattan FISH MARKET(ザ マンハッタンフィッシュマーケット)

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オープン直前の頃にチラリとブログでもご紹介していた、東口のThe Manhattan FISH MARKET(ザ マンハッタンフィッシュマーケット)へ1年経ってやっと行って来ました。日曜日の夕飯タイムでしたけど、ハッキリ言ってお客さんガラガラだったんですぐに入店出来た。

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店内はこんな感じでスタイリッシュ。店名の通り、ここはシーフード料理?がメインのお店のようです。でもどちらかというと生のお魚ではなくて、フライにしてあったり焼いてあったりと火が通っている方のシーフード料理。フィッシュ&チップスなどの人気料理をカジュアルスタイルで満喫出来るというのがコンセプト。

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期間限定のオススメだという、このコスタルベークドシーフード(1080円)というものをオーダーしました。

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他にも色々ありましたが、フライが多いな~というイメージです。行った事ないんだけど、サンフランシスコとかあの辺で食べられる料理なの?これ。コンセプトがわかりやすいような、わかりにくいような。でもこだわりはちゃんとあって、厳選した魚介とチキンと野菜、すべてハラル認証を受けた食材を使っているんだとか。

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Fried Country Mushuroom (フライドカントリーマッシュルーム)、580円。野菜も食べたいよねって事でオーダーしたんだけど、フライというか天ぷらだった(笑)。

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でもこれ、結構クセになりそうなサックサク食感の衣と、中に入っているマッシュルームのジュワッと溢れる出汁みたいなものと柔らかい食感という組み合わせがなかなか美味しかったです。

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この少し甘いマスタードのようなソースもよく合う。

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Manhattan Fish n' Chips Cherry Snapper Lite (フィッシュアンドチップス チェリースナッパー ライト)、1080円。

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メニュー名が難しいので、一体なんの魚だったのかもよくわかっていないのですが、鱈のような少し水分を含んでいる柔らかい白身のお魚のフライでした。タルタルソースをかけると美味しかった。

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それにしても、衣がサクサクです。今回、フライ料理はどれも具材よりもその衣にばかり意識がいってしまった程です。あとで胸焼けもしなかったし、すごくカラリと仕上がっていたのだ。

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コスタルベークドシーフード(1080円)。

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イカとかホタテとか、とにかくシーフードが満載。こちらはフライではなく、ベイクという事なのでホイル焼きのようなスタイルで出て来ましたが、魚介の出汁がまるでスープのようで旨みがたっぷりで美味しかったです。どれも火加減が絶妙なのか、超柔らかくて弾力もあったし。

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こっちのピラフのような味がついているご飯も美味しかったな。

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魚介のスープなのかなあ、旨みをしっかりと吸っているから塩をかける事もなく、もうこれだけでパクパクと食べられるほどきちんと味がついていたのでした。

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ソースは料理によってそれぞれ違うようでしたが、シェアしつつ色々なものにつけて味の変化を楽しむという食べ方も出来ます。

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そうそう、この付け合わせのポテトも美味しかった。味がついてました。

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ベイクされたシーフードと一緒に温野菜も食べました。
全体的にまあまあ美味しかったんだけど、メニューがわかりにくかった…。というか、フライが多すぎて違いがよくわからなかったから適当にオーダーしちゃったんですよね。パスタとかスイーツとか他に食べてみたいものもあったので、また機会があれば行くかも知れないけれど、もうちょっとコンセプトがしっかりしていると入りやすいかなあと感じました。

★【池袋情報】池袋東口に出来た新しい店いろいろの記事はこちら

●店舗情報
店名:The Manhattan FISH MARKET(ザ マンハッタンフィッシュマーケット)
住所:東京都豊島区東池袋1-4-2 三経33ビルB1F
電話番号:050-5263-0843(予約専用)
営業時間:11:00~23:00 (L.O.22:30)
HP:http://www.manhattanfishmarket.com/

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by nalu_3_lin | 2016-04-14 21:22 | 洋食・欧風料理 | Comments(0)

バビーズ ヤエチカ

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日曜日のお昼時、お友達と東京駅で待ち合わせをしてランチを楽しんで来ました。ずっと来てみたいなー、と思っていたバビーズ ヤエチカです。先のブログ記事でも書いてますが、ハワイでパンケーキを食べ損ねてしまっていたので、パンケーキ熱が地味に私の中でだけ(笑)続いていたのです。

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日曜日はブランチメニューというものが用意されているそうで、そこから選べるみたいです。メニューは写真がなくいまいちわかりにくかったので、事前に訪問された方々のブログやインスタグラムのお写真などを参考にして、食べたいメニューをあらかじめ決めてから向かいました。

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まず出て来たのはホットコーヒー(600円)。確かオーガニックだったかな?酸味も苦みも程よく飲みやすいコーヒーだったな、と記憶しています。
この厚みのあるマグカップがなんだかアメリカンって感じしませんか?
バビーズは、ハワイアンパンケーキのお店という訳ではなく、どちらかというとアメリカンダイナーって感じですね。食器やテーブルの上の小物、店内のインテリアもそれを彷彿させるものがあります。とりあえず、お洒落(笑)。

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レトロで可愛いイラスト入りのマグカップ。

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裏面にはロゴ。今気づいたけど、ちゃんとヤエチカって入ってますね。アニバーサリーマグのようでした。

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先に出て来たのはお友達がオーダーしたBubby’s Griddle Special Plate(バビーズ グリドルスペシャルプレート)でした。こちらはこのボリュームで1400円!お得!
サワークリームを練り込んだオリジナルパンケーキに、ベーコン、クリスピーに焼き上げるホームフライ、ふわふわのスクランブルエッグに季節のフルーツと、あれこれ食べたいお友達にはピッタリだったみたい。

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そして私がオーダーしたのはコレ!
Sauteed Banana Walnut Pancakes(ソテーバナナとウォールナッツのパンケーキ)です。こちらも1400円。パンケーキ屋さんが日本でも流行しはじめた頃、1000円以上するなんて高い!なんて思ってましたが、このボリュームとトッピングを見てしまうと納得せざるを得ません。
私はさらに追加でWhipped Cream(100円)をトッピングしました。ホイップ大好き。

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優しい甘さのバナナのバターソテーと、香ばしいキャラメリーゼナッツの相性が最高と説明されているこちらのパンケーキ、確かに見た目よりも実はそんなに甘すぎず、こんなに分厚いパンケーキだったけど胸焼けする事もなくペロリと完食出来てしまいました。

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ホイップクリームも、チープな感じが全くしなくってしっとり重みがある滑らかな瑞々しい感じのホイップクリーム。それでいて甘さがほとんど無いので、くどくないし食べやすかったです。

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粉砂糖もふりかかってますし、キャラメリゼされているのでバナナとナッツに十分な甘みがもうついていて、程よい甘さで美味しく食べられました。

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ソテーされたバナナも、とろ~っと柔らかく、甘い。そしてホカホカ。全体的に優しいのです。こんな見た目に仕上がってるけど(笑)、すごく優しいパンケーキなんですよ。もちろん、パンケーキ生地だって、ふわっふわ。

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ホイップクリームをオンして食べるとまた違った味わいが。お友達のお皿にもパンケーキが載っていましたが、何コレ美味しい!と絶賛していました。オーダーしてから出てくるまでもそんなに時間がかからなかったし、ピークを越えたからなのか外に待ちのお客さんもいなかったので思ってたよりのんびり出来たな、と思います。コーヒーを飲みながらお友達と色々お喋り出来たのも良かったです。

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バビーズと言えば、アメリカンなホームスタイルのパイやタルト、ケーキも人気なんですよね。追加オーダー出来るかな?と思ってましたが、残念ながらお腹いっぱいで…持ち帰りの気分にもなれず、今回はチェックのみで終了。次は是非トライしてみたいです。

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食べた事ないけど、見た目から想像するに濃厚コッテリ系で美味しそう…。

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ハワイでよく見かけたピーカンナッツのタルトも発見しました。東京駅、一応毎日通過している駅なんだけど平日はあまり降りないんですよねー。頑張れば仕事帰りにも立ち寄る事が出来そうなので、いつか食べてみたいなと思っております。

●店舗情報
店名:バビーズ ヤエチカ(ばびーずやえちか)
住所:東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号
電話番号:03-6225-2016
営業時間:平日/Mon.-Fri.
Morning 7:30~11:00
Lunch 11:00~16:00
Dinner 16:00~22:30(LO21:30)
土日祝/Sat./Sun./Hol.
Lunch 9:00~16:00
Dinner 16:00~22:00(LO21:00)
HP:http://www.restaurant-mrs.com/wp/restaurant_bubbys/restaurant_bubbys_child_yaechika




↑あれ、チーズケーキファクトリーって日本でも買えるんだ!知らなかった!

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by nalu_3_lin | 2016-03-13 21:12 | 洋食・欧風料理 | Comments(1)

T.G.I. FRiDAY'S 池袋店

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過去ログ見たら約2年ぶりの訪問でした。えー、そんなに行ってなかったのか。
T.G.I. FRiDAY'S 池袋店で久々にランチでも…と思い訪問。

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ランチメニューは通常メニューと週替わりメニューがあり、店の外でチェックができます。特にコレといって食べたいものがこの日は見あたらなかったのですが、他に行くアテもないのでとりあえず入ってみました。

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テーブル席に案内されましたが(喫煙だとカウンターみたい)、ランチタイムで小さなお子様連れのお客さんがすごく多くてビックリしました。以前訪問した時はどちらかというと外国人のお客さんやビジネスマンのお客さんが多かったんですけど、雰囲気変わったなあ。仕方ないんだけど、ちょっと思っていたよりも騒がしくて残念。

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選んだメニューにセットでついてくるサラダ。
シーザーサラダのドレッシングなのかな?酸っぱくて味が濃くて美味しい。

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特にコレといって食べたいものがなかったのですが、メニューの写真を見ていてボリュームありそうだなあ、と思ったシーフードスパゲティー マリナラソース(サラダ付き 800円)を注文しました。

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トマトの香りが食欲をそそります。美味しそう!
でもね、お皿が大きいから余計にそう感じてしまったのかも知れないけど、なんかメニュー写真に比べてちょっとボリュームダウンしてない?

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ちなみにこちらがメニュー写真です。
うーん、エビとかイカとか、具がもっと大きいと思ってたよ。実際には小さく感じてしまいました。

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味は申し分なく美味しかったです。トマトの酸味も利いてましたし、魚介類の美味しい出汁もしっかりとソースの中に出ていて、全体的に絡めて食べると最高だった。なかなか自分では作れない味です。
でもこの日はお腹が空いてたので、ちょっとこれだと物足りなかったのだよ…。もっとガツン!とボリュームあるメニューをチョイスしたら良かったかな。

★2011年8月のT.G.I. FRiDAY'S 池袋店(フライデーズ ハンバーグステーキ)の記事はこちら

●店舗情報
店名:T.G.I. FRiDAY'S 池袋店 (ふらいでーず)
住所:東京都豊島区東池袋1-21-2 ORE東池袋 2F
電話番号:03-5957-2355
営業時間:[月~木・日・祝]11:30~翌1:00
[金・土・祝前]11:30~翌3:00
※ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
HP:http://www.tgifridays.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2013-07-29 22:13 | 西洋各国料理 | Comments(0)

T.G.I. FRiDAY'S 池袋店 oishii

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昨年の11月にオープンしてから行きたい行きたいと思いつつ、なかなか付き合ってくれる人が見つからなかったのでランチタイムに一人で行ってきました。いかにもアメリカーンなボリュームと高カロリーな料理がメインのため、好き嫌いが激しくわかれるところ…。
私はこういうの、雰囲気もあわせて大好きなんですけどねー。

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ランチタイムのメニューは定番と週替わりとあわせて10数種類から選べます。ドリンクやサラダ、デザート類はプラスで別料金。
喫煙席、禁煙席とわかれてますが完全分離ではないです。でも店内かなり広々としてますので、そこまで気にならない程度だと思いました。

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フライデーズ ハンバーグステーキ(FRIDAY'S HAMBURGER STEAK)にはライスorチアバッタ・スープ付がつくとの事でこれに決定。1000円でした。プラス150円で、お代わり自由のドリンクをつけます。
というか、着席した時点で「先に飲み物どうですか?」とすすめられるので、選ぶ前になんか自動的に注文する形になりました。
もともと頼むつもりだったからいいんですけど、ちょっと強引かな?とも思いました。頼む予定のない方は注意。しかし、サイズが大きいので結局お代わりなんでそんなにできなかったんですけどねえ。まあいいや。

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本日のスープはキャベツと粗挽きソーセージの煮びたしのような、食べるスープって感じでした。美味しかった。味は控えめですが、ソーセージの脂が浮いててなんかアメリカっぽいなーって感じ。ワイルドです。
ハンバーグが運ばれてくるまでは結構時間がかかりました。ランチタイムにこれだけ時間がかかるのはちょっと…と思いましたが、まあ急いでないので別によいです。平日の昼でしたが、半分くらい埋まってたかな。外国人のお客さんもチラホラ見かけました。

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ハンバーグはとにかく大きい!そしてソースもたっぷりとかかってます。お豆がぎっしり入った食べるソースって感じでした。
トマトベースの味付けで、辛くはなかったです。ハンバーグの味の邪魔もせず、チーズとも相性よくって私好みで美味しかったです。
ハンバーグは粗挽きっぽいお肉を使っていながらも、ふんわりと柔らかく、外国のステーキみたいな固い感じはありませんでした。ボリュームもあったので食べ終わったらかなりおなかいっぱいになります。

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チアバッタはガーリックトーストのような感じでサクサク。食感がよかったです。最初少ないかな?と思いましたが、ハンバーグが大きかったのでこれでちょうどよかったかも。つけあわせのポテトもふんわりしてたし、チーズもとろとろで美味しかったです。

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1000円ちょいのランチなんてあんまり食べないんですけど、このボリュームなら私はかなり満足です!
あー夜の時間帯に行ってみたーい。

●店舗情報
店名:T.G.I. FRiDAY'S 池袋店 (ふらいでーず)
住所:東京都豊島区東池袋1-21-2 ORE東池袋 2F
電話番号:03-5957-2355
営業時間:[月~木・日・祝]11:30~翌1:00
[金・土・祝前]11:30~翌3:00
※ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
HP:http://www.tgifridays.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2011-08-25 14:03 | 西洋各国料理 | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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