タグ:スーパーフード ( 102 ) タグの人気記事

【池袋情報】Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン) 西武池袋本店

c0152767_20110087.jpg
Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン) 西武池袋本店。
池袋駅構内から池袋ショッピングパークへと抜ける通り道に最近オープンしました。以前はここアパレルが入ってたんですけど、エリア全体リニューアルしたみたいです。コスメキッチン、ルミネの方面(西口)に行かないと無かったので仕事の帰り道にフラッとみられるのは嬉しいかも。

一番目立つ通路側にはハーブティーとかスーパーフードとかがいっぱい並べられていて、なんだか海外のホールフーズマーケットのようです。覗いているお客さんも若い女性客が多いかと思いきや、意外と意識高い系の男性客も多かったのが印象的。
お子さんに体に良いものを…という意識からなのか、若いご夫婦の姿もお見掛けしました。
c0152767_20111124.jpg
コスメやボディケア商品も充実していますが、思ってたよりも食品関係が充実しててよかったなあ。
ハワイへ行くと必ず購入しているLION COFFEE(ライオンコーヒー)もあったよ~。しかもこんなに可愛い1杯ドリップ式のヤツ。マロン味だって!しかもハロウィン🎃パッケージ!

Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン)
https://biople.jp/

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ


by nalu_3_lin | 2018-10-17 20:13 | 池袋情報 | Comments(0)

仙台勝山館 MCTオイルスティックタイプ

c0152767_21064553.jpg
バターコーヒーが流行った時、グラスフェッドバターちょっとお高いなあ…と思っていて私はココナッツオイルかMCTオイルでずっと代用をしていたのです。自宅の時は瓶からそのままダボダボ入れればそれで良かったんだけど、会社ではなかなか瓶も持って行きづらいしそもそも邪魔で使いにくい。

と思ってたら、愛用しているMCTオイルのメーカーからパウチタイプが出ているのを発見して購入してみました~。
仙台勝山館 MCTオイルスティックタイプ、初回限定で(7g×10袋入り) が2個セットで972円(税込み)、しかも送料無料だった!通常価格より50%OFFなのでかなりお買い得でした。嬉しい。1日1パウチ使っても1個あれば3パウチ余る。あまり摂取しすぎると、そこはオイルなので体によいとは言えカロリーとりすぎになっちゃうんですよね。だから私はオイルを入れるのは1日1杯までと決めてます。

ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は約60%なんですが、こちらのMCTオイルは中鎖脂肪酸が100%なので、より効率的に摂取することができるんです。エネルギーになりやすいから、朝コーヒーに入れて飲むと会社に行くまでにじんわりと汗をかいたり、なんか燃焼してる…!って感じがありますよ(あくまでも私の話ですけど)。

仙台勝山館ココイル
https://www.shozankan-shop.com/

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ


by nalu_3_lin | 2018-09-21 21:08 | サプリメント・スーパーフード | Comments(0)

はくばく ホワイトソルガム

c0152767_23294544.jpg
押し麦をよく買っている、はくばくのホワイトソルガムというものを買ってみました。スーパーフード扱いかな?と最初は思いましたが、たかきびの一種という事で雑穀扱いに近いのかな。白米と一緒に炊飯するほか、キヌアとかみたいに茹でてサラダにかけたりリゾット風にしても美味しいみたいです。
c0152767_23295893.jpg
すごく小さなとうもろこしの粒、みたいな感じ。長く水を吸わせる事なくサッと炊飯できるのは便利。
c0152767_23301008.jpg
なので、とりあえず今は白米や玄米と一緒に炊飯して食べたりしています。私はもう慣れてしまっているので押し麦100%でも平気なのですが、ホワイトソルガムを入れるとプチプチ感がより一層、増すような気がしますね。

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ


by nalu_3_lin | 2018-08-09 23:31 | おうちごはん | Comments(0)

テフ

c0152767_19515135.jpg
忘れてましたが、私ジュニアスーパーフードマイスターです(笑)。仕事に生かせるかも…と受験しましたが、ぶっちゃけ今のところ仕事には全く関係ないので次のランクは受験していませんが、スーパーフード自体は好きなので日々あれこれ取り入れてます。
最近入手したものはテフというスーパーフード。メディアなどで「次に流行するスーパーフードランキング」などに名前が入るものの、なかなか日本ではブレイクしきれていない、そんなイメージがあるスーパーフードです。
c0152767_19535073.jpg
最近行ってないからわからないんだけど、ハワイとか海外では流行っているのかな…?私がハワイ旅行に出かけていた時期にはホールフーズでも見なかったような気がします。あの時はキヌア全盛期でした。そのキヌアを超えるという触れ込みのテフですが、世界最小の穀物との事。エチオピアで古くから栽培されている稲科の穀物で、現地ではクレープみたいに焼き上げたものを主食として食べる習慣があるらしい。
写真はお豆腐サラダの上にテフをふりかけたもの。これ、細かく砕いてあるわけではなくてテフの粒がこれくらい小さいのです。テフはアムハラ語(エチオピアの公用語)で「なくなる」という意味を持っており、つまりそれくらい小さいという意味でもあります。
c0152767_19592975.jpg
キヌアは生のまま食べるとガリガリしてとてもじゃないけど食べられませんでしたが、このテフはこうやってふりかけてもそのまま食べられました。あ、でも写真を見ると多少はすりつぶしてあるのかな…。なんか、すりごまみたいな感覚で使えます。味の主張もそんなにないから、なんでも合いそう。
他に、お米と一緒に炊飯したり、茹でて食べやすくするなどの調理方法があります。栄養価が全般的に高く、グルテンフリーなのでダイエットしている人が栄養補給に食べる事が多いようですね。
私は取り入れやすくて便利だな~、と思うのですがコレ!といった特徴がない(例えば痩せるとか)ので日本では流行りにくいかも知れません。

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ


by nalu_3_lin | 2018-07-25 20:04 | サプリメント・スーパーフード | Comments(0)

パンプキンシードオイル

c0152767_22033043.jpg
ココナッツオイルが切れかけているので、最近はパンプキンシードオイルを愛用しています。昔、コスメや健康食品を取り扱う会社で一時期パンプキンシードオイルを販売していた事があります。当時はまだあまり知名度なかったけど、最近はオイルブームやスーパーフードブームのおかげで、以前より様々なメーカーのパンプキンシードオイルを見かけるようになりました。

これは抹茶アイスにかけて食べてるところ。もちろん、バニラアイスにかけても美味しいんですけど、なんとなく色を合わせてみようかなと思って抹茶アイスにしてみただけです。
c0152767_22044287.jpg
バニラアイスにかけるとこんな感じですね。食べるオイル、飲むオイルなんてのも最近は流行っていますが、そのままスプーンで口にするオイルの中では私はこのパンプキンシードオイルが一番美味しいのではないか、と思ってます。他のオイルって、結局サラダにドレッシング代わりにかけるとかパンにつけるという使い方になっちゃうんですけど、パンプキンシードオイルはコクがあるし、オイル単体ではスイーツ系に使えるものって他にないような気がする。
あ、ココナッツオイルも甘い香りがするからスイーツ系には合うっちゃー合うけど、アイスにかけると冷えて固まるからね…。
c0152767_22050968.jpg
若干、分離しておりますが練って混ぜるとジェラート風にもなるよ!
c0152767_22052307.jpg
それで、ふとココナッツオイル同様にコーヒーに入れてみたらどうなるんだろう?と思って入れてみたら、これが大正解!いつものコーヒーにコクが出るというか、奥行きのある味わいに大変身しました。ココナッツオイル入れるよりも美味しいです。騙されたと思って、ぜひ!

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ


by nalu_3_lin | 2017-06-29 22:07 | サプリメント・スーパーフード | Comments(0)

【自作】ホワイトチアシードでバナナプディング

c0152767_21294596.jpg
久しぶりにスーパーフードを使ってデザートづくり。というか、今コレ朝食で食べてます。八百屋さんで見切り品の真っ黒になったバナナを安く買えたので、そのままスプーンで潰して柔らかくしたあと、手作りの甘酒(ノンアルコール)を入れて、ホワイトチアシードを入れて終わり。バナナの黒さのせいでプディングも黒く見えますが実際のチアシードは白いです。
c0152767_21301056.jpg
バナナと甘酒の水分を吸うので、カチカチにはなりませんがヨーグルトくらいの硬さにはなります。ヨーグルトを食べる感覚でスルスルといけるので朝食にはピッタリ!ヘルシーだしエネルギーにもなるので、見た目はちょっとアレですがオススメですよ。

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ


by nalu_3_lin | 2017-04-18 21:31 | サプリメント・スーパーフード | Comments(0)

株式会社 光健 元気の素マカ

c0152767_19430332.jpg
もうずいぶん前の話になってしまうのですが、スーパーフードマイスターの講習を受けた際に、自分で味を確かめると意味も込めてお土産(っていうか教材)として配布されたスーパーフードの中に入っていたもののひとつが、こちらの株式会社 光健さんの元気の素マカです。貰った当時はハワイで買って来た海外のマカパウダーをまだ使用中だったので、なかなか開封する機会がなかったんですけど、先日ようやく開封しました。賞味期限が今年いっぱいなので早く使い切りたいところです。

マカは薬事法の関係もあり、ハッキリとは明記されていないのですが、男性向けであれば夜の活力みたいなキャッチコピーで、女性向けであれば妊活をイメージさせるようなキャッチコピーで広告などが打たれていますね。マカ自体は野菜なので、別に薬でもなんでもないんですけど、イメージとしてはニンニクとか生姜のようなものが近いかな。体に良さそうだけど、一度に大量に食べるのはどうなの?って感じ。
なので、これは個人的な見解なんですけども、マカパウダーも例えばほかのスーパーフード、チアシードやココナッツオイルみたいにたっぷり何かに入れるっていう使い方ではないよなって感じがしています。だから減りが遅いんですけど…。
c0152767_19432754.jpg
生理不順で悩んでいる女性の同僚にマカをすすめたところ、最初はどれくらい摂取していいのかわからなかったみたいで、ちょっと摂り過ぎた時は頭痛がしたと言ってました(あくまでも個人の感想で、マカによるものかどうかは不明)。また、私の場合も調子に乗って入れすぎると胃が痛くなった時もあります。なので、メーカーや海外・国内の製品に限らず、毎日ちょっとずつ、を心掛けてます。コーヒーやココア、味噌汁やスープなどの温かい飲み物に少しずつ混ぜて飲むという飲み方ですね。

毎日続けていると、冷え性が少しずつ和らいできたような気がします。もともとそんなに体が弱いほうではないのですが、ここ数年は寝込むような風邪やインフルエンザもなし!あと、マカが効いているのかどうか、その因果関係は不明ですけど、検査の数値が少しずつですがよくなってきてます。
コレに効く!って事ではなくて、毎日の健康を維持するというか、底上げする為に摂取したいスーパーフードって感じでしょうか。私の場合は、このマカとスピルリナが相性いいみたいです。あとはココナッツオイルも毎日摂取してます。

まだこちらの光健さんのマカパウダーは使い始めたばかりなので、じょじょにレシピとか食味とかもレポしていこうと思います。

株式会社 光健
http://www.kokenjapan.co.jp/

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ


by nalu_3_lin | 2017-04-05 19:45 | サプリメント・スーパーフード | Comments(0)

KULI KULI PURE MORINGA VEGETABLE POWDER

c0152767_14271723.jpg
2016年1月のハワイ旅行で購入したモリンガパウダーをやっと開封しました。Kuli Kuli PURE MORINGA VEGETABLE POWDER(セールで2ドル49セント)。これはお試し用のミニサイズです。毎日使えるような大きなサイズは22ドルでした。ホールフーズマーケットで購入。
c0152767_14281792.jpg
原材料はオーガニックなモリンガの葉のみ。それがパウダーになっているだけ、という商品です。シンプル。そのまま舐めてみたのですが苦みはそんなにありませんでした。私はスムージーに入れて使う事に。
c0152767_14283270.jpg
春らしく、菜の花とりんごをベースにしたスムージーに、途中でこのモリンガパウダーを半分くらい入れたら緑色が濃くなった。
c0152767_14284519.jpg
さらに、まったり感をつけてスムージーだけでも満腹感が出るようにホワイトチアシードも加えてみました。
c0152767_14285796.jpg
出来上がりはこんな感じです。ちっとも、渋みとか苦みがなくて飲みやすかったなあ。菜の花などのアブラナ科の野菜は生のまま摂取したほうが栄養素をしっかり吸収できるそうなので、ガン予防の意味もこめてよく使う食材です。

このKULI KULIというメーカーはモリンガを使った商品を沢山出しているみたいですね。私はハワイでは見つけられませんでしたが、バーなどもあるみたい。日本ではまだモリンガ製品って少ないので、どんどん輸入されてくると嬉しいな。日本だと確か沖縄のほうで栽培されていたように記憶しています。

KULI KULI
https://www.kulikulifoods.com/

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ


by nalu_3_lin | 2017-03-08 14:30 | サプリメント・スーパーフード | Comments(0)

lovechock ORGANIC RAW CHOCOLATE Almond & Baobab

c0152767_22402864.jpg
lovechockのオーガニックなローチョコレート、タブレットタイプの2枚目。lovechock ORGANIC RAW CHOCOLATE Almond & Baobab。アーモンドはともかく、バオバブ入りのチョコレートって珍しい…というか、そもそも口にする機会がなかなかないので嬉しいです。もちろん、バオバブの事は知ってますし一部製品化されているのも知ってはいたのですが。
c0152767_22405116.jpg
カカオ含有率85%ですが、アーモンドにもバオバブにも甘さがそれほどないからなのか、食感はなかなか面白かったんだけども味としてはうーん、甘くもないし美味しいってわけでもなかったかな。美味しさランキングで言うとたぶん、下のほうになっちゃう。
c0152767_22411583.jpg
原材料を見てみると、有機ローカカオマス、有機カカオバター、有機ココナッツ花蜜糖のほかに、有機アーモンド、有機デーツ、有機バオバブパウダーとあります。甘みはきっとデーツかな。海塩も一応入ってたけど、全く感じないですね。
c0152767_22413701.jpg
バオバブがパウダーとして混ざっているからなのか、全体的にパウダーの細かい粒子が目立つチョコレートの表面です。テカリやツヤはないなあ。マットな質感。
c0152767_22420290.jpg
アーモンドのカリカリとした食感と、デーツの少しネチネチした食感は感じられるのですが…バオバブは言われないとわかんないんだろうなあって感じでした。でもほかに日本で食べる事が出来る食材(しかもチョコレート)ってなかなかないので、興味のある方は一度くらい試してみてもいいかもよ。

lovechock
http://www.lovechock.com/en/


にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ

by nalu_3_lin | 2016-11-26 22:44 | →外国のお菓子 | Comments(0)

ファミマのヘルシースナッキング

c0152767_21470949.jpg
最近、よく行くファミマのエンドの棚のところにこんなコーナーが出来てました。スーパーフードとかグラノーラとか、なにやらヘルシー系な素材で作られたスナック(おやつ)を集めたコーナーのようです。
c0152767_21473165.jpg
チアシードチョコレートも発見。しかもカカオ70%だって。板チョコなんかは砂糖たっぷりで甘く仕上げてあるのでダメなのですが、カカオ70%以上のチョコレートであれば食べる分量とタイミングに気を付けるとダイエット効果があったりします。
c0152767_21475515.jpg
ココナッツオイルのクリスピーブランなんてのも。へえ、これ珍しいな。ココナッツオイルのキャンディーとかはハワイで見た事があるし日本でも買った事があるんだけれど。美味しいのかな?
c0152767_21482324.jpg
シリアルブランサンドの中にもココナッツオイルやアサイーなどのスーパーフードが。どれも300円前後とそこまで高くないし、コンビニで手軽に買えるのはいい事だなあと思います。もっとスーパーフードが普及するといいなあ。

にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 池袋情報へ


by nalu_3_lin | 2016-11-17 21:49 | →ファミリーマート | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
池袋情報
寿司・魚介類
天ぷら・揚げ物
そば・うどん・麺類
焼鳥・串焼・鶏料理
すき焼き・しゃぶしゃぶ
おでん・鍋・スープ
お好み焼き・もんじゃ等
丼もの
和食その他・地方料理
ステーキ・ハンバーグ
イタリアン(パスタ・ピザ)
洋食・欧風料理
西洋各国料理
中華料理
餃子・肉まん
韓国料理
アジア料理
ラーメン・つけ麺
カレーライス
インドカレー
焼肉・ホルモン類
居酒屋・ダイニングバー
ラウンジ・ホテル
パン・サンドイッチ
ハンバーガー・ホットドッグ
カフェ・喫茶店
珈琲・紅茶専門店
洋菓子(ケーキなど)
→シュークリーム
→アイスクリーム
→ドーナツ
→ドリンクなど
和菓子・甘味処
→鯛焼き
→あられ・煎餅
その他スウィーツ(笑)
定食屋・弁当・おむすび
その他
→東京駅
→銀座
→表参道
→上野
→新大久保
→ディズニーリゾート
催事イベント
お土産
→東京土産
→ハワイのお土産
→海外のお土産
→アンテナショップ
お取り寄せ(通販)
お菓子(市販)
→外国のお菓子
→韓国のお菓子
→無印良品
→株式会社神戸物産
→有楽製菓株式会社
→ヤマザキ
→LOTTE(ロッテ)
→ブルボン
→亀田製菓
→不二家
→チロルチョコ
洋菓子・和菓子(市販)
→モンテール
→ふわふわスフレ(ヤマザキ)
→ロールちゃん(ヤマザキ)
→Delicious Sweets
アイスクリーム(市販)
→森永乳業
→赤城乳業
→明治
→丸永製菓
→グリコ
→ロッテ
→井村屋
菓子パン・惣菜パン(市販)
→ヤマザキ
→ヤマザキのコッペパン
ドリンク類(市販)
→ペットボトル
→コーヒー類
→お茶(ティーバッグ含む)
コンビニ
→ファミリーマート
→ローソン
→セブンイレブン
→サークルKサンクス
→ミニストップ
ファーストフード・ファミレス
ハワイでごはん2010
ハワイでごはん2012
ハワイでごはん2013
ハワイでごはん2014春
ハワイでごはん2015春
ハワイでごはん2016冬
岐阜でごはん2017冬
台湾でごはん2018冬
台湾でごはん2019冬
野菜
果物(フルーツ)
おうちごはん
→調味料
→インスタント麺
→インスタント麺(韓国)
→【自作】作ってみました
Vitamix
サプリメント・スーパーフード
おいしい!ランキング
食べる本
食べるコラム
Bus sagasu
イベント参加・取材等
ご挨拶&お知らせ

以前の記事

2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 03月
2005年 12月

検索

最新のコメント

最近食べたもの。


新大久保で絶対に買う


濃厚さがたまらん…!


ふりかけるだけなんです


韓国ドラマの影響で…


自分で干してます


梅味がオススメです


コーヒーに入れるだけ!


細麺で美味しいです


めちゃ美味しいラー油です


ゼリー作りが楽しい


世界一おいしいラーメン

遊びに来た人。

free counters

ブログジャンル