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迪化街で乾物のお値段チェック・01

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迪化街(てきかがい)の問屋街をお値段チェックしながら1軒ずつ丁寧に見て歩きました。新點子茶舖のすぐ隣にある、六安堂参薬行というお店。
創業からおよそ100年以上という老舗の漢方薬局で、店内では日本語メニューを見ながら美容や健康によさそうな漢方のお茶(ティーバッグタイプ)を出してくれるみたい。
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店頭にはドライフルーツやドライベジなどが並んでいます。ここは黄色いパッケージに赤い縁取りが目印です。これもお土産としては見栄えがよさそう。渋いですよね。
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賞味期限が大きく印字されているのも親切!オクラチップスが100元(約400円)だったのですがその他の商品も比較的買いやすいお値段でした。
新點子茶舖のオクラチップスは150元でした
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利生堂蔘藥行というお店の手前にある、紅海棠も割と新しめで小ぎれいな店内でした。看板や内装は白×ピンクで統一されてましたが、お店の雰囲気は新點子茶舖に似ており1粒プーアール茶はここでも販売されていたかな。
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ここのイチオシはこのパッケージ入りのシイタケチップス(130元=約520円)ほか、キノコチップスのようです。お店の方は日本語の接客が出来る方がいらっしゃって、このキノコシリーズを積極的にPRされていました。
ただ、ちょっとパッケージデザインがチープな印象があるので年配の方へのお土産にはどうかなあ…という感じ。量もちょっと少な目。
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この界隈はあちこち見てもほとんどが問屋さんなので、じっくり見て歩くとなかなか時間を取られます。迪化街一段と民生一路の交差点をこえて更に北上します。
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和徳、でいいのかな?ここはツバメの巣などを売っている感じでした。高級食材!
他にはカラスミなども。私は興味ないのですが、日本よりも安く購入できるとかでカラスミもこの問屋街ではチェックしたいお土産のひとつとなっています。
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林復振有限公司(紅帽子喜餅)というお店は、この赤い帽子をかぶった女の子のパッケージのお菓子?がズラリと並んでいて、これが目印になりそうです。
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お菓子だけではなく、カラスミほか魚介系の乾物が多かったような記憶。店前の通路には量り売りのナッツや謎の食材がゴロゴロと…。今回、言葉の壁が高すぎて量り売りにはチャレンジできませんでしたが、次はお茶やナッツなどを量り売りで購入出来たらいいなあ…と考えています。
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そのお隣にある、懐結堂薬行有限公司も品数豊富で見ているだけでも楽しめるお店です。店内はツバメの巣、漢方などの高級食材が並んでいますが店頭には買いやすいドライフルーツなどが並んでいました。
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ここ、なんだかすごく人気のお店のようでした。日本人ではなく地元の方がほとんどだったので、観光客向けではないお店なのかも…?
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ここのオクラチップスは140元(約560円)とまだちょっと高め。私が調べた限り、ほぼ同じような内容量で底値は100元だったので。でもインゲンスナックは120元だったり、内容によっては安いものも見つかります。
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シイタケチップスは150g入りで180元(約720円)。このお店はピンク色のラベルが目印になります。製造年月日(というか多分袋に詰めた日)や賞味期限もわかりやすいです。
この問屋街で手に入るものは全部とは言い切れないのですが、ほとんどのものが台湾産、もしくは台湾加工となりますので、どこで買っても立派な台湾土産となりそうです。
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私のもうひとつのお目当てだった、クルミをデーツでくるんだお菓子!これもお店によって値段が全く違って来るので、いくつか覗いてお値段リサーチをしてから購入しました。こちらのお店では250元(約1000円)。ただ、ひとつずつ個別包装がされていて親切なパッケージだな、と思いました。
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懐結堂薬行有限公司の隣、元太商行UNITAI。
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ここのパッケージはベージュでとてもシンプル。なんでもあったけど、ドライベジが品数豊富な印象。
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オクラチップスは120元(約480円)。
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通路側はドライベジ、店内側はドライフルーツが並べてありました。マンゴーが有名ですが、それだけではなく柑橘やキウイフルーツなんかもあったりして、お茶に入れて飲んだら美味しそうです。
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色々リサーチした結果、ここが一番安かったのでクルミ入りデーツのお菓子を230元(約920円)で購入。相場は大体どこも250元(約1000円)だったかな。
ナッツ類はどうしても比較的割高ですが日本よりはそれでも安いのでしょうか。ただ、他店より安い分、個別包装はなくそのまま並べて入っています。

★元太商行 椰棗胡桃の記事はこちら

(2018年1月16日訪問)

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by nalu_3_lin | 2018-05-02 21:22 | 台湾でごはん2018冬 | Comments(0)

元太商行 椰棗胡桃

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これも迪化街(てきかがい、ディーホアジエ)で購入したものです。っていうか取り扱っているお店を探す気満々で歩いてたんだけど、意外とアッサリ見つかったうえにいろんなお店で結構売られてたので、一番コスパ高いお店で購入しました。元太商行 椰棗胡桃(230元)、約920円。他店でも250元前後が多かったかな。
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わかりますか?棗(デーツ)の中に、クルミがギュッと詰め込まれているんです。問屋街なので、ドライフルーツもナッツも量り売りされているしどこでも販売されているんですけど、こちらは少し手間がかかっているからなのか他の商品(カラスミとか台湾産マンゴーは除く)に比べてちょっと割高感はありました。
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でもこれ、すごーく美味しい!もともと、台湾土産探しをしている時にネットで見つけたんだけど、購入された方みなさん絶賛されてたんです。どちらも単体では味の想像が出来るんだけど、一緒に食べてみたらどんな感じなんだろう?って、ずっとワクワクしていました。デーツのネチネチとした食感の中に、クルミのショリショリ感と香ばしさ、ナッツ特有の甘さが加わってめちゃくちゃ美味しいです…!



ちょうど、お土産探しをしている時に指原さんのこのTwitterも目にする機会があって、がぜん気になってた商品なんですよー。見つかって良かった!

元太商行(フォートラベル)
http://4travel.jp/overseas/area/asia/taiwan/taipei/shopping/10510072/

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by nalu_3_lin | 2018-02-08 21:57 | 台湾でごはん2018冬 | Comments(4)

多々楽達屋(たたらちや)

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帰省初日に名古屋駅のタカシマヤのデパ地下で、美味しいドライフルーツを販売しているお店を発見したんです。試食もいっぱい出して下さって、どこで製造してるんだろう?と裏面を見たらなんと地元でした。
(注:田舎での地元という意味は車で移動できる距離も含むので決して近くはないと思うのだけど、私の感覚では地元)

で、店員さんに聞いたら工場併設なんでタイミング良ければ工場見学もできますよー、お店もあるのでそこでも買えますよー、との事だったので行ってみました。多々楽達屋(たたらちや)さんです。
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私よりも地元に詳しい妹でも迷いました。本当、すごい住宅街の中にあった。言われないとスルーしてしまいそうです。ちなみにココ専用の駐車場がないので注意が必要です。
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田舎なのに(失礼)すごいオサレ…。
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入り口付近まで近づくと、ドライフルーツ屋さんなんだなあ、とわかります。
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でも残念ながらこの時、すでに夕方だったのでピンポン押しても対応はして貰えず、私はお邪魔する事は出来ませんでした。別の日に、妹が再訪したらお店には入れたそうですが、工場見学というものは無いようです。もしかしてチラッと見えたりとかはあるのかも知れませんけど、公式サイトでも案内がないようなので、無いんじゃないかな。
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という訳で、これは妹の戦利品です。試食と写真撮影をさせて貰いました。素材は国内のものもあれば、海外のものもあるという感じ。ですが、どれも砂糖不使用でそのまんま低温で長時間乾燥させているのが特徴なんだそうですよ。
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これはデーツをカットしたところ(食べやすくするために)。
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原材料はもちろん、素材の名前だけしか書かれていないのです。ただ、微糖シリーズもあるみたいですし、ナッツなども置かれてたそうなので、実際にお店に足を運んで試食もさせて貰いつつ、好みの味を見つけてみるのもいいかも…。
中身にもよりますけど、平気的には1袋1000円前後のものが多かったそうです。
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私はこちらの工場にはお邪魔できませんでしたが、名古屋ではタカシマヤの他にも店舗がありますし、催事出店もよくされているようです。
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また、東京へ帰る日に名古屋駅の在来線のホーム上にあるコンビニ、ベルマートではこんなミニサイズも発見しました!これは嬉しい少量パック。
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デパ地下で買って帰ろうと思ってましたが、改札出ないで買えるのは便利なので私はここでまとめ買いをしましたよ~。また次回、帰省する機会があれば工場兼店舗にもお邪魔したいな、と思います。

(2017年1月20日訪問)

●店舗情報
店名:多々楽達屋(たたらちや)
住所:岐阜県土岐市下石町1411-1
電話番号:0572-57-6566
営業時間:10:00~17:00
定休日:土・日・祝日
HP:http://shop.tataratiya.com/

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by nalu_3_lin | 2017-02-23 23:15 | 岐阜でごはん2017冬 | Comments(0)

Ruffage Natural Foods(ラフェージ・ナチュラル・フーズ)

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一人でワイキキをブラブラ。そうだそうだ、あそこに行こうと思って立ち寄ったのは、クヒオ通り沿いにあるRuffage Natural Foods(ラフェージ・ナチュラル・フーズ)です。過去記事を見たら2013年に初訪問してそれっきりでした。毎年、前を通りかかっているのにねえ。

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ここはヴィーガンメニューも揃っているし、なかなか充実してるメニューなんだけどスムージーしか飲んだ事がないな。たまにはこういうのも食べてみようかな、と店の外のこのメニュー兼看板を見ていたら、突然知らない外国人男性に腕を捕まれて驚きました。私が英語を読めないと思ってたのか、「何か助ける事はある?」と英語で聞いてくるんですが…だからと言って、いきなり腕を取るのは失礼すぎるだろう。
「あなたの助けは必要ない、問題は何もない」と英語で返しましたが、それでそこそこ英語わかるんだなと気づいてくれたのか、どうか?私がキツく、少し大声で騒いだからなのか退散してくれてホッとしました。
正直、ボロボロの格好でサーフィン帰りみたいな…身なりがいいとは言えなかったし、目がちょっとアレな感じだったので怖かったです。店の前で良かった。すぐ駆け込む事が出来たし。
ハワイ、年に一度とは言え、もう何年も通っていますがやっぱり外国ですね。明るい時間帯だったし、人通りもあったので油断していましたが、気をつけないと。

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で、逃げるように入店したので何も決めてなかったんだけど、結局スムージーにしました。中途半端な時間帯だったので、お客さんはこの時はゼロだった。

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去年か一昨年、入店はしなかったんだけどここを通りかかった時にタピオカドリンクの龍茶のタペストリーを見かけたんです。アレ?って思ってたんだけど、店内にもこのカップがあった。系列店とかなのかなあ?

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ナッツとかクッキーとか、なんか体に良さそうなスナック類もあったよ。

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何オーダーしたんだっけな…多分、House Special(5ドル99セント)じゃないかなあ。アーモンドとデーツが入ってるの。以前訪問した時に、これも飲みたいなあと思って迷ったんだよね。

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パパイヤ、バナナ、アーモンド、デーツ。ツブツブが見えます。そしてカップがなんと龍茶で出て来た!残念ですが私のつたない英語では「ここは系列店ですか?」とまではお尋ね出来ず。誰か聞いて来て~。

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ちょっと怖い思いもしましたが、店の敷地内にはさすがについて来られなかったし、安心して休憩しつつスムージーを堪能できました。

★2013年10月Ruffage Natural Foods(ラフェージ・ナチュラル・フーズ)のスムージーの記事はこちら
★2015年2月龍茶 Dragon Teaの記事はこちら

Ruffage Natural Foods(Yelp)
http://www.yelp.com/biz/ruffage-natural-foods-honolulu

(2016年1月26日訪問←ハワイ時間)

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by nalu_3_lin | 2016-05-29 20:43 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(2)

かりんとうまんじゅうの記事をアップしました

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Bus sagasuさんにて、かりんとうまんじゅうの記事をアップいたしました。

※【谷中】人気ドラマ「孤独のグルメ」にも登場した、谷中 福丸饅頭で食べられるカリッカリのかりんとうまんじゅう
http://www.bus-sagasu.com/blog/5590/

そういえば最近、再放送をしているのかOA日じゃない日にやってた孤独のグルメを見ました。
いすみ鉄道沿いの食堂でいすみ豚を食べてました。美味しそう…。
こちらの谷中 福丸饅頭さんが登場された回も早く見なくては。DVDでも借りて来ようかな。

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それから、ありがたい事に日暮里のザクロのデーツ記事がただいまランキング1位です!ありがとうございます。
今日、アメ横に出かけたのでデーツの値段を調査してきましたが、やはりここで買った物より少なめの分量で500円以上してました。デーツ結構高いんだよね…。
裏ラベルとか何も貼ってありませんが(汗)安さ重視でよければオススメですよ。

Bus sagasu
http://www.bus-sagasu.com/blog/

私のコラム一覧
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/nalu_3_lin/


↑私は原作のファンなのです。


by nalu_3_lin | 2015-11-29 18:34 | Bus sagasu | Comments(0)

日暮里ザクロの記事をアップしました

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Bus sagasuさんにて、日暮里のトルコ料理専門店・ザクロの記事をアップいたしました。

※【日暮里】日本一うざいレストランとして有名なトルコ料理専門店ザクロで激安デーツ(なつめやし)を買ってみた
http://www.bus-sagasu.com/blog/5299/

今回はすでにブログでもご紹介した通り、デーツを買いに行った時の訪問記になりますが、このレストラン本当に楽しかったのでまた行きたいです。名物店長さん、決してけなしている訳ではなくって、親しみを込めてあえて言わせて頂きます。うざいです(笑)。
実はお買い物をしている時、お店の奥にいらっしゃいましたが何やらお仕事をされつつ、忙しそうに昼食を召し上がっていました。あのハイテンションはお客さんを盛り上げる為のパフォーマンスなんだなあ、と思います。
興味のある方はぜひ!

Bus sagasu
http://www.bus-sagasu.com/blog/

私のコラム一覧
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/nalu_3_lin/
by nalu_3_lin | 2015-11-21 00:03 | Bus sagasu | Comments(0)

ザクロレストラン

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谷中散策、ルートは色々あると思いますが私が行きやすいなと思って利用しているのはJR日暮里駅からスタートするというルートです。

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駅から少し歩くと、谷中散策でおなじみのこの階段に出ます。

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この階段を下りたところにあるのが、テレビや雑誌でおなじみのザクロレストラン。ここの店長さんがかなり有名なので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。以前、私もこちらで食事をした事がありますが、踊りあり、店長さんのしゃべりあり、記念撮影あり、で慌ただしかった記憶があります(笑)。

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さて今回は昼過ぎにこちらへ訪問、目当ては食事ではなくショッピングでした。
昼間はこのように店頭にトルコの食材や雑貨などがズラリと並んでいるみたいです。

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トルコのポーチ(300円)。細かい柄入りの布、刺繍などが個性的なデザインのポーチです。若干、縫製が甘い部分もありましたが、そこはご愛敬。

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イランのお菓子(100円)、これはカルメラ焼きのようなものなんだそうです。

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トルコのオリーブオイル、400円が今だけ200円だって!安い!ローズウォーターは500円。
その手前のティーポットも売り物です。

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ナッツ類、ドライフルーツ類がかなり安いんです。今回はこちらの商品がお目当てでやってきました。

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ザクロジュースも安いです。400円だって。成城石井とかカルディのようなお店だと1000円近くすると思うザクロジュース、しかもイラン産です。

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私が買いたかったのはこれ。なつめやし、いわゆるデーツです。こんなにたっぷりと入って200円でした。何g入りなのか記載はありませんでしたが、結構な分量が入っています。輸入食材店などで買うと、100~150gくらいで200円、300円以上するのでこれはかなりお買い得だと思います。

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ネットではもっと量が入って数百円する、という書き込みを見かけてはいたのですが、実際いくらなのかわからなかったので自分の目で確かめる為にやって来ました。でもこのお値段なら買い!です。

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こちらは自宅へ持ち帰って来てからの写真となります。感覚値ですが、200~300gくらいは入っているんじゃないかな、と思います。恐らくお店で小分けされていると思うので、密封はされていません。食べ始めた後はきちんと保管しておかないとカピカピに乾いてしまうので注意が必要です。

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デーツはこんな感じ。ふっくらと大粒です。噛むとネチッと柔らかい。甘みがしっかりとあって、濃いです。

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以前、ハワイのお土産で持ち帰ったデーツはサラリとしていましたが、こちらのデーツは表面もベタベタしていて、ネットリとした食感が特徴的ですね。そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトに入れても美味!

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お店の手作りっぽい、シナモンケーキ(50円)というものがあったので、これも買ってみました。売り子さんに材料を聞きましたが、いまいちわかっていないようだったのでアレルギーがある方は気をつけてください。
私はシナモンをはじめ、なんでも平気なので問題なし。

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断面はこんな感じ。キメ細やかですが、全体的にいかにも手作り~って感じのシナモンケーキです。

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50円の割にサイズが大きいです。が、シナモンケーキというほど、実はそんなにシナモンの存在感は感じられなかったので、シナモンが苦手な方でもいけると思います。

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表面の焼き色がキレイです。しっとりしつつも、サクサクっと気持ちのよい食感。市販の菓子パンほどジャンクではないし、シフォンケーキまではしっとりしていない、ちょうど中間のような食感です。

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表現が難しいのですが、蒸しパンとスポンジケーキの中間のような感じでしょうか。でも、食べていてなぜか懐かしいような気分になるんです。

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レーズンが入っていました。シナモンなどのスパイスやドライフルーツがトルコ料理(イランかな?)っぽい雰囲気がしますね。

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ふわふわと軽い食感なので、そこそこ大きめなサイズでしたがペロリと完食してしまいました。
素朴な味わいのシナモンケーキでした。

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他にも気になる商品がありましたが、それはまた次回のお楽しみに…。レストランの利用も、また訪問してみたいと思います。ごちそうさまでした。

★2014年3月ザクロレストランの記事はこちら

●店舗情報
店名:ザクロレストラン (ざくろれすとらん)
住所:東京都荒川区西日暮里3-13-2 谷中スタジオ 1F
電話番号:03-5685-5313
営業時間:ランチ 11:00~15:00 お昼休みはない / ディナー 15:00~23:00(LO 22:00)
定休日:水曜日(応相談で営業・最近は水曜も営業中)
HP:http://zakuro.oops.jp/

★SAFEWAY kitchens Dried Pitted Datesの記事はこちら
★365 Pitted DATESの記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2015-11-18 19:48 | 西洋各国料理 | Comments(2)

【自作】ココナッツミルクとデーツのゼリー

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今回は「まるごとゼリー」シリーズではありませんが、ゼラチンを使ったゼリー作りが楽しすぎるので色々と試してみようと思い、遂に大容量タイプのゼラチンを買って来てしまいました。という、話からスタート。
西武の地下に入っている富沢商店さんは、お菓子づくりの材料から様々な調味料、素材を売られているお店で見ているだけでも楽しいです。わらび餅も作ってみたいな~と思ったのですが、鍋の後片付けが面倒そうに感じたので今回はパス。

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インスタントゼラチンは100gで400円。種類が違うと350円です。ゼライスは5g入りが7袋=35g入りで200円だったので、やはり袋入りで買うとだいぶお得。ただ、5gをいちいち自分で量る必要があって少し面倒ですね。
計量スプーンなどを持っていれば問題はありませんが。

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ぷるるんアガーという、海藻由来のゼラチンのようなものがありました。100gで360円です。使った事はないけど、ゼラチンに抵抗やアレルギーがある方にいいと思います。海藻由来だと仕上がりはゆるいのかな?

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で、結局私が購入したのは100gで400円のインスタントゼラチンです。

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安い物には中国産の原料も一部混じっていたので、ちょっとの差なのかも知れないけど、だったら、と思ってこちらを買いました。ゼライスと同じ使い方で、熱湯に5gのゼラチンを溶かしたあと、そのゼリー液を固めたいものに混ぜて使うだけ。

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という訳で、早速このゼラチンを使ってココナッツミルクのゼリーを作りました!ココナッツミルクはカルディのセール期間中に108円で購入したものです。これだけだと甘みがないのですが、砂糖を入れるのは避けたかったのでデーツのドライフルーツを入れる事にしました。

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デーツは400円くらいだったかな。東武の入り口付近でセールをしていて輸入食品のワゴンより。ギュッと甘みが凝縮されているのでデーツを選びましたが、例えばブルーベリーとかでもいいと思いますよ。ただ、ココナッツミルクなのでなんとなく南国系というか…フルーツの缶詰ではない方がいいのかな?と思って、今回はデーツを選んでみました。

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そこまでベタベタしておらず、形のしっかりとしているデーツです。大きいので、これを細かく輪切りにして使いました。

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ココナッツミルクはそのままパックを開けて注ぐだけ…。

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で、次の日。作っている最中は、タッパーの中でデーツもココナッツミルクもゼラチンもグルグルとスプーンで勢いよくかき回したのですが、一晩冷蔵庫で置いている間にデーツは重さで沈んだらしく二層に分離されているかのように。

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上から見るとこんな感じです。デーツの存在感はなし。

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横から見ていて気づいたのですが、デーツが水分を吸ったのか?それともデーツの水分が出たのか?透明なジャムっぽいものがデーツとココナッツミルクの間に出来ていました。

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で、食べてみたのですがこれが私が今まで作ったゼリーの中で一番美味しい…!食べてビックリ!
ゼリーというよりも、ブランマンジェ、パンナコッタ、杏仁豆腐、のようなあの辺の「甘くて白くて柔らかいプリンのような食感」なんです。ゼリーじゃなくて、プリン要素が高い!

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すごく大昔に牛乳プリンや牛乳寒天を作った事がありますが、ここまで弾力は出せなかったように記憶しています。ココナッツミルクだからいいのかな?これ、豆乳とかアーモンドミルクとかで応用できれば動物性の乳製品とかとれない人でも美味しいプリンを食べられるのでは、と思います。
(あ、でもゼラチンだからぷるるんアガーにしないとダメかな。私はそこまで気にしないけど。)

ゼリーじゃなくて、これはプリンだー!
そして、ココナッツミルクには甘みがまったくついておりませんが、デーツのネットリとした甘さがちょうどいいんです。スプーンで一緒にすくって食べると美味。水分でふやけてデーツも食べやすくなっていました。

★【自作】まるごとコーヒーゼリーの記事はこちら
★【自作】まるごと缶詰ゼリーの記事はこちら
★【自作】まるごとヨーグルトゼリーの記事はこちら
★【自作】まるごとスイカゼリーを作ってみました!の記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2015-07-08 20:13 | →【自作】作ってみました | Comments(2)

【カントリーファーム】フィグ&デーツ クランチ

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久しぶりにやまやへ行ったら、なんと!成城石井よりもお安くカントリーファームのミューズリーやグラノーラが売られているではありませんか…!前回訪問した際は(かなり前だけど)見あたらなかったはずなので、グラノーラの流行に乗って仕入れてくれたのかな?嬉しい~!

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ミューズリー各種、成城石井だと税抜き647円が、やまやだと税抜き456円です。成城石井のセール価格よりも安い。これは大変ありがたい。しかも店舗によって置いていなかったトロピカルまであった。

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しかも、ミューズリーだけにとどまらずクランチタイプまで!これは成城石井には置いていないんですよねえ。
こっちはいわゆるグラノーラタイプで、ほんのりと糖分と油分がプラスされており、いくつかのかたまり=クランチになっているんです。

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という訳で、フィグ&デーツ クランチ(税込み492円)を買いました。デーツもフィグ(いちじく)もどちらも大好きなフルーツなので嬉しいな。美容によさそうな組み合わせだと思いませんか?

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油分はココナッツ油脂を使用してますし、ヘーゼルナッツやカシューナッツなども入っていてなかなかヘルシーな感じです。牛乳をかけたりヨーグルトに入れてもいいのですが、これだけですでに甘みがついていますしクランチ状態なので、そのままスナック感覚で食べても美味しいんですよ。

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中身はこんな感じ。このザックリとしたゴロゴロ感がよいですね~。
色素は薄めでなんか体に良さそう。

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味もうっすら甘みがついているかな~、って感じです。私が手作りしているような砂糖たっぷりのグラノーラとは全く違います(笑)。なのに、なんでこんなにキレイなクランチ状になっているんだろうか。不思議。

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中に入っているフルーツはこんな感じです。
ヨーグルトにも入れてみたけど、素朴な味わいを楽しむ事ができました。ジャムとかシロップを足す必要は全くありません。中に入ってるフルーツの甘みが結構強いから、それだけで満足できちゃうんです。
最近のおやつはもっぱらコレです。ビューティーなおやつ、見つけちゃいました!

★【カントリーファーム】フルーツミューズリーの記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2014-10-20 21:20 | おうちごはん | Comments(0)

SAFEWAY kitchens Dried Pitted Dates

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ホールフーズの他に、セーフウェイでもデーツを買っていました。食べ比べをしてみようかと思いまして…。
SAFEWAY kitchens Dried Pitted Dates(3ドル49セント)。セーフウェイのオリジナルブランドです。

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賞味期限は2015年7月9日までと記載がありました。結構長持ちするんですねえ。裏面を見て拾えた単語の中から推測すると、たぶんアメリカ産だと思います。日本に入ってくるのって別の地域のものが多いから(中東系とか…)、場所が違うと出回るものも違うのね、と感心してしまいます。

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粒のひとつひとつは大きくて色も飴色でツヤツヤしております。

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せっかくなのでホールフーズのデーツとの違いでも…。

セーフウェイのデーツの方がパッケージにわざわざドライと書いてあるだけあって、乾燥しており手にベタベタくっつく事がなくて食べやすいです。ドライといっても干し梅みたいなカラカラした感じではなくって、セミドライとでも言えばいいのかな。中はもちろん、それなりにしっとりしてます。干しレーズンみたいな感じです。
ホールフーズのデーツを食べた時に甘さ控えめだなあ、と思ったのですがセーフウェイのデーツの方がもっと甘さ控えめです。そして食感も軽く、サクサクしているかな。

まとめ。

ホールフーズ…食感は硬めで重みがあり、表面がベタベタしている。(3ドル49セント)
セーフウェイ…表面が乾燥していてサラサラ、食感は軽くサクサク、甘さ控えめ。(3ドル99セント)

どちらもそれぞれ美味しいと思います。基本、味わいは同じですので。容量も同じですし、あとはもう好みの問題だと思うので私はどっちでも見かけたらまたリピートしたいなあと思いました。

★2014年3月SAFEWAY(セーフウェイ)01の記事はこちら
★Whole Foods Market (ホールフーズマーケット) カイルア店2014・散策02の記事はこちら
★365 Pitted DATESの記事はこちら

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↑今思い出したけどワイキキのデーツのスムージー、飲み忘れた~!
by nalu_3_lin | 2014-04-13 10:54 | ハワイでごはん2014春 | Comments(5)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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