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タグ:東武池袋店 ( 102 ) タグの人気記事

ローストキャラメルマーケット(ROAST CARAMEL MARKET)

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お盆の帰省シーズンが近づいているからなのか、東京土産に関する記事へのアクセスが集中しています。デパ地下大好きなので休みの日によくパトロールしているのですが、沢山のお菓子を購入している方の姿もよく見かけます。で、私も東武百貨店 池袋本店に新しくオープンしたローストキャラメルマーケットにお土産を買いに行って来ました!

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たまたま先日通りかかった時に賑わってるな、というのを見かけていて、家に戻って調べてみたら6月13日にオープンしたばかりの新店でした。「究極のキャラメル菓子」を追求するキャラメル菓子専門店、というコンセプトのようです。東武に似たようなコンセプトのお店がないから、一人勝ちできそう。
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メインのお菓子、ローストキャラメルマーケットは購入したんだけど実家で家族と一緒に食べる予定なのでブログ記事はしばらくお待ちください。今回は自分のおやつ用に購入した、こちらのキャラメルアップルについての食レポになります。
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キャラメルアップル(4個入り)、756円。
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サイズ感はこんな感じ。コンパクトで持ち歩きしやすいですし、1000円以下というプチプラ価格なので、ちょっとしたお土産にも使えそうです。
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開封するとこんな感じ。シンプルだけどわかりやすい、このロゴマークが可愛い。
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お菓子はひとつひとつ、個別に包装されているので安心です。7月中旬に購入して、この時の賞味期限が8月下旬までと割と長めでした。
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お行儀よくアップルパイが並んでいます。
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優しい味わいのりんごをキャラメルで炊き上げ、バターが香る生地で包んで焼き上げた…というアップルパイ。
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タルトのようなアップルパイとは少し異なりますが、スティックタイプというか食べやすいサイズと形になっています。
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見た目はこんな感じ。もともとキャラメルが主役のお店のお菓子でもあるので、りんごよりもキャラメルの存在感がかなり強いです。開封すると、バターやりんごよりも、まずキャラメルの甘い香りが強く香ります。
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女性で二口、三口ていどで頂けるくらいのサイズかなあ。
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横からみると、りんごだけではなくキャラメルなどもしっかりと詰まっている事がわかりますね。
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全体的にとてもしっとり、そして柔らかく、食べていると生地がボロボロと崩れてきやすいので注意したほうがよいです。
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キャラメル感がやっぱり強い!でも、生地のバターのコクとか、クタッとしたりんごの柔らかさとかもちゃんと感じられて、美味しいです。
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甘すぎる、なんてこともなかったのでアップルパイが特に苦手とかではない限り、万人受けするお菓子じゃないかなあ、と思いました。ちなみに、全世界で活躍しているという3つ星に輝くシェフたちがキャラメルの奥深さを追求して誕生したお菓子、との事なので、味は保証されてると思ってよいかも。いずれにしても、現時点では東京、しかも池袋でしか購入できないある意味「限定」のお菓子ですので、いばれる事間違いなしです。
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おまけ。この箱、りんごの部分がアルミ?加工になってて反射しちゃうので撮影に苦労しました~(笑)。東京土産、この夏オススメです。

●店舗情報
店名:ローストキャラメルマーケット(ROAST CARAMEL MARKET)(ろーすときゃらめるまーけっと)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋本店 B1
電話番号:?
営業時間:平日・土 10:00~21:00、日曜・祝日は10:00~20:00
定休日:東武百貨店に準ずる

※親会社はKAMINARIYAのようです。

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by nalu_3_lin | 2019-07-19 19:00 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

PAN RIZOTTA (パン・リゾッタ)

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ものすごーく久しぶりに東武の地下に入っているPAN RIZOTTA (パン・リゾッタ)でパンを買いました。数年前にリニューアルしてから、東武パン屋さん増えたんですよね…。あちこちで買っているので、1店舗あたりの利用頻度は減ってしまったかも。
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クロワッサン系には目がないのですが、抹茶あんクロ(160円)というものを発見したので買ってみました。
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こんがり焼き色はついているものの、重なりあったデニッシュ生地の隙間からチラ見えしている鮮やかな抹茶グリーンが素敵です。香りもふんわりと漂ってくるの。
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コンビニでもクロワッサン(菓子パン)は購入できますが、パン屋さんで買うクロワッサンはやっぱり違いますね~。パリパリ!サクサク!というこの軽やかな食感、これこれって感じでたまりません。お砂糖もまぶしてあるので甘いよ。
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抹茶あんクロの断面図はこんな感じです。グリーンがいい色、してます。
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クロワッサンの表面は甘いんだけど、生地には抹茶が練りこんであるのでほろ苦さもしっかりと残っていて、ちょうどバランスが取れていてよい感じだな~と思いました。うん、美味しい。
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あんまり写真にうつってないのですが、中には普通のあんこではなくて抹茶ペーストのような…抹茶あん?が入っていて、とにかく抹茶づくしという感じです。

↑このクロワッサンも美味しかったです。抹茶ではなくて伊勢茶でしたが。
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もうひとつ、こちらもクロワッサンというかデニッシュというか。サクサク食感に弱いのです。ショコラデニッシュ ハイカカオ73%(180円)。
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見よ!この重なりあったデニッシュ生地の地層を…!色も濃いけど味も濃い、そんなデニッシュです。
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ハイカカオ73%とわざわざ商品名についてるあたり、こちらは甘さよりもビターさが売りのデニッシュとなっております。苦み、しっかりときいていました。
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そしてこちらもサクサク食感!ですが、さきほどの抹茶あんクロに比べると中のほうはちょっとしっとりさも残っていたりして、これはこれで美味しかったな。
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この中に入ってるチョコレートがもう本当に美味しかったです。ビターさ、ハンパない感じ。これは大人向けのショコラデニッシュですね。かなり濃厚。
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裏側はこんな感じ。
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パウダーシュガーもかかっていて、見栄えもちょっとカワイイ、そんなデニッシュでした。

★2014年7月PAN RIZOTTA (パン・リゾッタ)の記事(ふくろうパン カスタードクリーム)はこちら
★2010年10月PAN RIZOTTA (パン・リゾッタ)の記事(ウサオのこしあんぱん / かえるのクリームぱん)の記事はこちら
★2008年6月PAN RIZOTTA (パン・リゾッタ)の記事(アーモンドメープルパイ他)の記事はこちら

●店舗情報
店名:PAN RIZOTTA (パン・リゾッタ) (ぱんりぞった)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 池袋東武本館 B2F
電話番号:03-5950-1080(内線5164)
営業時間:月~土 10:00~21:00 / 日 10:00~20:00

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by nalu_3_lin | 2019-06-07 22:54 | パン・サンドイッチ | Comments(0)

宗家 源吉兆庵 東武百貨店池袋店

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またまた桜のお菓子です。宗家 源吉兆庵さんの桜ワッフル。
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定番菓子の福渡せんべいの桜バージョンといったところでしょうか。パッケージがとても華やかで素敵!
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原材料はこんな感じでございます。
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予想以上にピンク色でちょっと驚きましたが、ふんわりと香る桜の甘い華やかないい香り…。春ですねえ。
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中にはさんでいるクリームはとても滑らかでした。口あたりがよいのです。
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この波形に焼き上げた洋風のおせんべい、味わいや食感はどちらかというとクッキーという感じで、よく他の和菓子屋さんからも出てるんですけどコーヒーにもちゃんとあう美味しさだな、と個人的には思います。
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サイズも大きく、食べごたえもあり食感もよくて大満足な春のお菓子でした~。

★2014年4月宗家 源吉兆庵 東武百貨店池袋店(花歳時 桜衣)の記事はこちら
★2011年9月宗家 源吉兆庵 東武百貨店池袋店(陸の宝珠)の記事はこちら

●店舗情報
店名:宗家 源吉兆庵 東武百貨店池袋店 (そうけみなもときっちょうあん)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨池袋店 B1F
電話番号:03-3981-2211
営業時間:東武池袋店に準ずる
HP:http://www.kitchoan.co.jp/site/index.html

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by nalu_3_lin | 2019-04-22 21:54 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

東京風月堂 東武池袋店

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春なので桜のお菓子でも。期間限定で販売されていた桜ラングドシャ(12枚入り 540円)。
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ちょこっとの分量で買いやすいのも嬉しい。
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見た目は普通~のラングドシャですが、香りがほのかに桜の香りがするのです。春っぽくていい感じ!
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中には桜風味のクリームがサンドされていましたよ。

★2018年9月東京風月堂 東武池袋店(銘菓セット51個入り)の記事はこちら
★2018年2月東京風月堂 東武池袋店(トロアシャトン / パピヨット)の記事はこちら
★2015年1月東京風月堂 東武池袋店(フルーツゼリー)の記事はこちら
★2014年12月東京風月堂 東武池袋店(焼き菓子)の記事はこちら
★2014年11月東京風月堂 東武池袋店(ゴーフレット)の記事はこちら
★2014年9月東京風月堂 東武池袋店(焼き菓子)の記事はこちら

●店舗情報
店名:東京風月堂 東武池袋店 (とうきょうふうげつどう)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25
電話番号:03-3981-6522
営業時間:東武池袋店に準ずる
HP:http://www.tokyo-fugetsudo.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2019-04-21 22:40 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

天然酵母のパン あこべる

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もう先月の話になってしまうのですが、東武の地下に催事出店されていた天然酵母のパン あこべるさんの食パンを買いました。
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食パンもいろいろ種類があってどれを選べばいいのかわからなかったので、試食もさせて貰いつつ「トーストしてピーナッツバター塗ったら一番美味しいパンはどれですか?」という質問に対してオススメして貰ったのがこちらの食パンです。
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里食(388円)。原材料が驚く程にシンプル。パンってこれだけの材料で作れるのか…。
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全体的にとても白い食パンです。試食させて貰った時に酸味を感じたのですが、これが酵母の風味なんですよ、との事。なるほど。なんか発酵してそうな感じ。
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まずは生のまま、まるっと1枚食べてみました。スーパーとかで買う市販の食パンに比べて、キメが荒いというかワイルドな感じがします。
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食べる前からなんとなく酸っぱい香りがするんですが、食べてもほんのりと酸味があります(笑)。でも私はそこまで、例えば食べられない!とか、そんな風には感じませんでした。ああ、こういうパンなんだなあ、というか。
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食パン自体はふわふわだし柔らかいんだけど、なんか余計なものが入ってませんよ!って感じのシンプルすぎる味わいです。
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別にこのままでも食べられなくはないのですが、やはりジャムなど何かをつけて食べるか、焼いたほうが私は好みかな。
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あんまり、今までに食べた事がないタイプの食パンだったのでなんだかちょっと新鮮でした。でもこれね、意外と日持ちがしたというか数日たってもパサパサになりにくかったの。市販の食パンのほうがパサパサになる速度がむしろ早いような気がする。
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で、焼いてみた。表面がケバケバしているからか、焼き色はすごく早くつきました。で、めっちゃカリッとします。フランスパンみたいです。
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焼いてもほどよく酸味が残っているのだけど、甘いピーナッツバターを塗って食べると確かに相性がいいのかも知れない。バランスが急によくなる感じ?
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ピーナッツバターの甘さが勝るから酸味も気にならなくなるし、なによりもこの食パンの表面のカリサク具合がめちゃめちゃ心地よい食感…。
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今まであんまり酵母とか気にした事がなかったのですが、こういうパンの世界があるんだな~と勉強になりました。美味しかったです。
卵・乳・油脂不使用なので、アレルギーとか食材を気にされる方にもいいんだね。

天然酵母のパン あこべる
http://xn--l8j8a4gyc.net/index.html

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by nalu_3_lin | 2019-04-05 23:10 | パン・サンドイッチ | Comments(0)

TP TEA(ティーピーティー)池袋東武店

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東武百貨店 池袋店に3月20日にオープンした、春水堂グループの台湾ティースタンド・TP TEA(ティーピーティー)。オープン後すぐのお休みの日に行ってみたら、開店直後から行列が出来ていてかなり時間がかかりそうだったのでその日は見送りました。で、次の平日休みにまた開店直後に行ってみると…。
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ガラッガラ。全くお客さんがいない訳ではないのですが、やはり平日の午前中はそこまでドリンクの為に並ぶ人もいないのかも知れません。行った事ないからわかんないけど、もしかして平日でも夜は混雑してるかも知れないですしね。
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で、私がオーダーしたのはこちら。春季限定のタピオカ苺ソフトクリーム(カップ 594円)。タロイモ系のドリンクも期間限定だったのでどうしようか悩みましたが、まあタロイモなら来年も出るだろう…と思ったので、とりあえず苺をおさえてみました。
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しかし…。メニューの写真で見たソフトクリームに比べると、なんだかだいぶ濃いピンク色をしてるんですが???という感じ。あと、どう説明していいのかわからないんだけど、なんか写真と違う。ソフトクリームの角が細すぎるのかな?
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タピオカはたっぷりと盛られていました。キラキラしています。
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ただ、残念ながら台湾で飲んだようなタピオカドリンクの中に入ってたタピオカ程の弾力はなし。茹で方(?)がまだ安定してないのかな…?ブニブニとした柔らかさはあるんだけど、跳ね返してくるような弾力がほとんどないんです。タピオカに見えるけど食感がタピオカじゃないというか。
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ソフトクリームも、乳成分が少なすぎてどちらかというとまるで苺のシャーベットのようで、ちょっとこれは個人的には好みではない食感。もっと滑らかさとかまろやかさが欲しかったです。
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新店だし、あんまりケチつけたくないんだけど全体的に「なんとなくコレじゃない感」があるソフトクリームとタピオカでした。
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ただ、写真とは見た目が違いますがボリュームもちゃんとあったしストロベリー味は甘酸っぱさがしっかりと感じられて普通に美味しかったです。
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カップの中、空洞すごい空いてたけどね…。まあこれ以上入ってても食べきれないから別にいいんだけど。
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そういえば、タピオカのサイズが台湾でいろいろドリンクを飲んだ時に比べて少し小さめに感じられました。私、春水堂さんのタピオカドリンクは飲んだ事がないからわからないんだけど、これがデフォルトなのかな?ドリンクメニュー見るとわざわざ「大粒」の記載があるくらいなので、多分そうだよね。
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大人しくドリンクにしておけばよかったかな~、とも思ったけどタピオカの食感もちょい残念だったのでどっちみち一緒だったかも知れない。まだオープン直後だし、もう少し期間を置いてから今度はドリンクを飲んでみたいです。

★2019年3月【池袋情報】明日3月20日にオープン!TP TEA(ティーピーティー)の記事はこちら
★2019年3月【池袋情報】TP TEA(ティーピーティー)の行列具合はこんな感じの記事はこちら

●店舗情報
店名:TP TEA(ティーピーティー)(てぃーぴーてぃー)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店地下1F 3番地
電話番号:03-5927-9000
営業時間:平日・土:10:00~21:00 (ラストオーダー 20:45)日祝: 10:00~20:00 (ラストオーダー 19:45)
HP:https://patisseries.chaya.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2019-03-30 21:52 | →ドリンクなど | Comments(0)

【ティンカーベル】チョコレートBOOK

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もう終わってしまいましたが、東武百貨店 池袋店で開催されていた第4回 IKEBUKURO パン祭、全国ご当地パンのコーナーでは沢山のパンを買いました。
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こちらは長野県のティンカーベルというお店のチョコレートBOOK(600円)。
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パッケージがとてもオシャレです。
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原材料はこんな感じ。要はチョコレートが混ざっているデニッシュの食パンなんですが、これちょっと他のデニッシュとは違いました。
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商品名のBOOKは、本をめくるような感覚でこのデニッシュも手ではがす事が出来るからなのです。
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横から見るとこんな感じで縦縞がビッシリと入っています。このままでも、なんだか本が何冊も並べられているように見えませんか?背表紙のような。
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それぞれの層がちゃんと独立しているというか、パリパリとわかれている事がわかります。この線(というか繊維?)にそってパンがはがれるという訳。
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また、生地だけではなくチョコレートチップもたっぷりと混ざっていて、どこを食べても濃厚なチョコレート味を楽しめたのもポイントが高かった!
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このまま手で持つと常温では少しチョコチップが溶けて手についちゃうので注意が必要なのですが、その溶け具合がまたいいのです。
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で、はがしてみたけど、ものすっごく気持ちいいくらいにスーッとはがれます(笑)。ストレス発散になりそうな勢い。
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多少の凸凹感はあるものの、包丁がいらないレベルです。楽しい。
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はがしたあとの断面図はこんな感じです。チョコレートの香りもすごくいい香り!
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デニッシュの生地にもたっぷりとチョコレートは練りこまれていますが、そこにチョコレートチップですよ。もう最強ですよ。美味しくない訳がない。
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まず最初はそのまま食べてみましたが、しっかりとしつつもふんわり感がちゃんと残っている柔らかな食感でした。
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でもね、でもね。やっぱりデニッシュはトーストにするべきだと思うのです。個人的に。なんだかデニッシュが少しふっくらしたようにも見えます。生地の層と層の間に空気がするりと入り込んだような…。
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で、このパリパリ感ですよ…!もう、たまらない。パリパリ系のクロワッサン好きな人はもう絶対に好きな食感!全身クロワッサンだろって感じのパリサク食感。
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そこへ追い打ちをかけるかのような濃厚チョコレート味の嵐…。
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温める事によりチョコチップも更にとろっと溶けて柔らかくなり、滑らかな食感になって本当に美味しかったです。コレ絶対にトーストして食べてください!
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デニッシュ生地、何十どろか何百、何千もの層が重なっているんだなあ、というのがよくわかる画像。
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食べてるとチョコレートで手がべたべたになりますが、気にならないくらいに美味しかった!
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これは他の地元パンに比べて賞味期限も割と長かったので、その点も助かりました。たぶん冷凍してもトーストすれば美味しく頂けるんじゃないかな。

第4回 IKEBUKURO パン祭
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/2017

ティンカーベル
https://www.tincarbell.com/

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by nalu_3_lin | 2019-03-29 22:41 | 催事イベント | Comments(0)

GODIVA(ゴディバ) 東武池袋店

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本当はステラおばさんのクッキーを買いに行ったんですが、行列が出来てたので今回は諦めて結局ゴディバでクッキーを買いました。ダブルストロベリークッキー(アソートメント18枚入り 2376円)。
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5月28日までの期間限定販売の商品です。この時期ならではのストロベリー味!缶のデザインもとってもキュート。
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勿論この缶は可愛いので捨てないで小物入れにしたいと思います(笑)。このデザインは水彩画で苺を描いているところがポイントのようです。
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中に入っていたリーフレットまでいちいちカワイイ。ダブルストロベリークッキーは、やさしいストロベリー味のホワイトチョコレートをストロベリーラングドシャ生地でサンドしたクッキー。
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今回はアソートで購入したので、いつものミルクチョコレートのクッキーも入っています。この薄いラングドシャがサクサクで美味しいんですよねえ。
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どっちも美味しかったのだけど、せっかくなので期間限定のダブルストロベリークッキーについてレポしたいと思います。
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ラングドシャの生地もほんのりとピンク色、もちろん苺の味がします。
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中にサンドしているのは苺味のホワイトチョコレートクリーム。甘酸っぱいんだけど全体的にとっても優しい味わい。
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クッキー生地に混ぜてある苺のフレークのようなもの?も、甘酸っぱさを演出してくれていてちょうどいいアクセントになっています。

●店舗情報
店名:GODIVA(ゴディバ) 東武池袋店 (ごでぃば)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F
電話番号:03-3981-2211(代表番号)
営業時間:東武池袋に準ずる
HP:https://www.godiva.co.jp/

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↑買いやすいサイズもありますよ~
by nalu_3_lin | 2019-03-25 21:23 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

東京あげパン@第4回 IKEBUKURO パン祭

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今日も行って来ました、東武百貨店 池袋店で開催中の第4回 IKEBUKURO パン祭。今日と明日は高級生食パンで人気の乃が美が100本限定で入荷するという事だったのですが、デパートのオープン直後10分しないうちに整理券配布終了だったそうです。まさに瞬殺。その案内があった瞬間、行列から散って行く人々。ほとんどの方の今日のお目当ては乃が美だったのではないかと。
私は特にお目当てという訳ではありませんでしたが、エレベーター待機列で隣になったお母さん(くらいの年齢の女性)が「あなたもやっぱり乃が美?」と話しかけてくれたので、乃が美情報を頂いたのでした。あちこち支店が出来る度に行ってるそうなんだけど、テレビに出てからちっとも買えなくなっちゃたんだって。そのお母さんいわく、「いろんな生食パン食べたけど私は乃が美が一番美味しいと思う。機会があったら食べてみて!」との事でした。
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で、今日の私のお目当ては前回購入できなかった、東京あげパンさんのプレミアムチーズパン。広告には1本1080円の記載があったけど、ブースにはハーフサイズがあったのでそれ買いました。プレミアムチーズパン ハーフサイズ(540円)。前回、11時まわった時点で完売していた商品です。さすがにオープン直後はあったけど、ブースに並ぶ人みんなコレ買ってた!
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原材料はこんな感じ。パン生地とほぼ同量のチーズを練りこんでいるデニッシュのようです。
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なので、食パンっぽい形はしてるんだけど表面は完全にデニッシュ。ハーフサイズだから正方形。
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今回のパン祭り、こんな風にデニッシュ生地にチョコレートやら抹茶やらを練りこんで、断面がマーブル模様になっているパンがすごく多かったように思います。見栄えもよいし、いかにも美味しそうって感じがするのでどこも人気がありましたが、チーズは東京あげパンのブース以外に見かけなかったな。
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気になる断面図はこんな感じ。気泡(といっていいのか)は荒く大きめ、チーズが混ざっているのでクリーム色をしていますね。
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サイズ感はこれくらい。そのまま食べてもチーズの味がしっかりとするから美味しいんだけど、しょっぱい系なのでワインに合わせるといいですよ、との事。
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まずはスライスしてそのまま頂きました。思ってたよりはチーズのしょっぱさを感じられなかったのだけど、色の薄さから見るにまあ想像できる範囲内のチーズ味かな…という具合です。お惣菜系のパンにあるチーズがとろ~り、ってヤツはダイレクトに口に入るからチーズ食べてる!って感じがしますけど、こちらはなんだろう。パン全体に練りこまれているので、すごくマイルドになっているような。
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柔らかいけれど、噛む度にギュッと歯ごたえを感じる食感。
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このまま食べてもチーズ味はしますが、少しパンチが弱い気がするので何かディップするとかサンドしてもチーズ味は邪魔しないと思います。
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次に軽く焼いてトーストにしてみました。そしたら、表面はいかにもデニッシュです!っていうサクサク食感になったんだけど、内部は逆に生で食べた時よりもふわんふわんで柔らかく、まるで生食パンのような食感に変わった。チーズがたっぷり入っているからなのかな…?この柔らかさはちょっと意外でした。
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焼いたほうがチーズの風味もグッと増した気がします。個人的にはもっとカリッとしたトーストになったらいいな、と思ったけど普通の食パンとは質が違うからまあ仕方ない。もうちょっと味濃い目でもいいんだけど、お目当てのパンが買えたので満足です。
東京あげパンさんのメインはその名の通り、あげパン。今回は買いませんでしたが何種類もの揚げパンがブースに並んでいて、あげパンの発祥なんだそうですよ。

第4回 IKEBUKURO パン祭
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/2017

東京あげパン
http://www.agepan.jp/

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※本日の混雑状況※
乃が美の生食パンは10分で整理券が瞬殺。ご当地パンのコーナーは前回と商品が入れ替わっていたので、気になるパンがあったらすぐ買う事。バラの形をしたパンが人気ですぐ完売する。イギリストーストは今日もあった。


by nalu_3_lin | 2019-03-24 22:56 | 催事イベント | Comments(0)

【あづまや】ピーナッツサンド

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東武百貨店 池袋店で開催中の第4回 IKEBUKURO パン祭、全国ご当地パンのコーナーで購入しました。石川県の手づくりパンの店、あづまやさんのピーナッツサンド(250円)。
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定番のクリームサンド、ホワイトサンドが人気があるんだそうです。他にもなんだっけな、チョコクリームとか姉妹品が並んでたように記憶しています。
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原材料はこんな感じです。
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横から見るとすっごい厚みがあるように感じられますが、実はめちゃめちゃ薄い食パンでサンドしたものが2組入っているという。ボリュームすごすぎるから私は1組でも十分なのですが。
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先にご紹介した青森県の地元パン、イギリストーストみたいに指のあとがついちゃいそうなくらいに柔らかい食パンです。でも、比較するとこちらのほうが昔、学校給食で食べたような「ちょっとしっかりとした食感」も残っていたように思います。…と思ってネット検索してみたら、地元の給食パンも担当されてるみたいです。やっぱり!
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原材料にピーナッツバターと書いてありましたが、残念ながらこれはピーナッツクリームですね…。甘ったるく、ふわふわホイップ系の質感のクリーム。
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このまま食べていると、ちょっと飽きが来てしまいます。まあ、これが地元パンのよいところでもあるのですが…。ピーナッツバター好きさんにはちょっと「違う」感があるかも知れません。いい意味でも悪い意味でもチープな味です。これ、食パンを割ってピーナッツクリームが塗られている面を上にしてトーストすると、砂糖の含有率が高いからキャラメリゼしたみたいにカリカリに焦げて、ちょっと美味しいトーストに早変わりします。普通の食パンにピーナッツクリーム塗ってやっても再現できると思うので是非おためしください。
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おまけ。もう1組はそのまま食べるの飽きてしまいそうだったので、台湾で買って来たピーナッツバターを追加で塗り、ハム・チーズ・レタス・マヨネーズをはさんで自作サンドイッチにして頂きました。
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見た目、超シンプルですがこの組み合わせ大好きなんです!サンドイッチのしょっぱい系の具材にピーナッツバター(できれば無糖がよい)オススメの組み合わせなんですよ~。是非こちらも試して貰いたい!

第4回 IKEBUKURO パン祭
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/2017

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by nalu_3_lin | 2019-03-24 21:59 | 催事イベント | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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