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HEATH&HEATEHR(ヒースアンドヘザー)LEMON&GINGER

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朝晩、冷え込むようになってきたのでハーブティーを買いました。早朝、寒くて目が覚めてしまうのです。コーヒーをいきなり飲むのもな、と思ってちょっと体に優しそうなハーブティーでも…と思って。
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イギリスから入って来ている、HEATH&HEATHER(ヒース&ヘザー)のオーガニックハーブティー。輸入食材を扱う雑貨屋さんとかなら割と見かけると思います。100%自然のハーブブレンダーとして長年親しまれているブランドで、着色料や保存料を一切使用していません。ノン・カフェインなので妊婦さんとか小さいお子さん、口にするものに気をつかっている方にも愛されています。
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冷え性なのでLEMON&GINGERをチョイスしてみました。もうテッパンの組み合わせですよね。20袋入りです。
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このブランド、この手書きのイラストのパッケージデザインもすっごい好きなんです。可愛いよねえ。
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中のパケは意外とシンプル。この時点ですでに生姜の香りが漂って来ました。
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色が薄く見えるのですが、生姜があとからジンジン効いて来る感じがあって、飲み終わるとお腹の底からポカポカしてきます。生姜が辛くて飲めない、という事はないのですが、結構、強いです。でもレモンの風味も負けてないですよ。

HEATH&HEATEHR
https://www.heathandheather.co.uk/



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by nalu_3_lin | 2019-09-11 20:42 | →お茶(ティーバッグ含む) | Comments(0)

生姜工房 プレミアムジンジャーシロップ 柚子

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少し涼しくなって来たな~、とは言え、会社ではまだまだ冷たいドリンクをガンガン飲んでいる私です。でも体の内側からの冷えも気になる(内臓は冷やしてはいけませぬ)という事で、ジンジャーシロップを水で薄めて最近は飲んでます。
生姜工房さんのプレミアムジンジャーシロップ(2,000円)。
アカシア、抹茶、柚子の3種類のフレーバーがあるのですが私が気に入ったのはこちらの柚子でした。抹茶は甘すぎてダメで、アカシアは飲まないで人にあげてしまった。
生姜工房 プレミアムジンジャーシロップ 柚子_c0152767_21553371.jpg
どろ~んとした粘着質なシロップに、お好みで水かお湯を入れて適度な薄さに伸ばして飲むだけ。めちゃくちゃ美味しい。水で割ってグビグビ飲んでますが、柚子の風味がまるで韓国の柚子茶のようでもあるのでお湯でもきっと美味しいと思います。その前に私は飲み切ってしまいそうですが…。

生姜のジンジンとした辛みはかすかに感じますが、辛すぎて飲めないって程ではないです。普通に美味しいよ。
生姜加工の専門店である生姜工房さんのこだわりが素材にも感じられます。高知県産の近江生姜を使用。ショウガオールは血流をよくするだけではなく、内臓の働きもよくしてくれるんだって!柚子は愛媛県産でした。

生姜工房
http://shougakobo.jp/

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by nalu_3_lin | 2018-09-14 21:57 | ドリンク類(市販) | Comments(0)

【廣尾 瓢月堂】六瓢息災

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頂き物のおやつです。漢字が全く読めない(というか意味があんまりわかんなかった)のでネット検索をして初めてわかったのですが、廣尾 瓢月堂さんの六瓢息災というお菓子のようです。

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和菓子っぽい包装紙だし、硬かったので「落雁とかなのかな?」と思いながら開封してみてビックリ。

【廣尾 瓢月堂】六瓢息災_c0152767_21435161.jpg

中身は意外と洋菓子っぽいというか、クッキーとケーキの中間のようなザクザクしつつも口の中でホロホロと崩れ落ちていくような、そんな食感のお菓子です。六揃いの「六瓢箪(むびょうたん)」は、語呂合わせから「無病息災」の縁起物とされてきたんだそう。

【廣尾 瓢月堂】六瓢息災_c0152767_21445453.jpg

さっくり焼き上げたタルト生地の中に、生姜や様々なナッツがギッシリと詰まっています。こっちはプレーン味。

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銀色の包み紙はショコラのようです。

【廣尾 瓢月堂】六瓢息災_c0152767_21461783.jpg

蜂蜜漬けの生姜がどことなく和菓子っぽさも醸し出しています。そしてナッツのザクザクっとした食感がいい。生姜とも意外と合う。

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一口で食べられるし、体に良い食材も使われているので、おやつには最適ですね。
世の中まだまだ知らないお菓子がいっぱいありますね。

廣尾 瓢月堂
http://www.hiroo-hyogetsudo.com/index.html




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by nalu_3_lin | 2016-07-23 21:49 | お土産 | Comments(0)

【銀座情報】まるごと高知

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高知県のアンテナショップ、まるごと高知。坂本龍馬が店頭にいます。

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やはり、高知県といえば鰹です。鰹に関する商品がやまほど並んでいます。

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それから、初めて知りましたがミレービスケットが有名のようです。ミレービスケット自体は知っていましたが、これほどにも種類が豊富だとは知らず驚きました。

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先日、高知県のお土産で頂いたケンピもありました。

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そして、芋ケンピもこんなに種類豊富。芋の種類はもちろんの事、塩味も。

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生姜を使ったお菓子などなど…なんというか、昔食べたような懐かしい感じのお菓子が多かったです。

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そして、ミレービスケット。これはミレーの枕という、本当に枕くらいあるサイズの巨大袋です。

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にんにく味、ブラックペッパー味なんてものも。お酒のおつまみにもなりそうですね。

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コーンポタージュ味、生姜味。

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とにかく、種類が多い…!高知県ではこれって普通なんでしょうか?

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多分、過去に何度かは食べた事があるんだけど最近はとんと食べてないですね。今度食べてみようかな。

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ポン酢も豊富です。

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ゆずジャム、ゆずマーマレードなど。デザインが面白いです。

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ゆずドリンクもありました。

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ジンジャエールもいろんなメーカーのものがありました。飲み比べをしてみたら、面白そうです。

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地元でとれた美味しい牛乳も。ひまわりって可愛い名前ですね。

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そして売り上げナンバー1はやっぱり、コレ!万能おかず生姜です。食べた事あるけれど、これすっごく美味しいです。白いご飯にコレがあれば何杯でもいけます。

まるごと高知
http://www.marugotokochi.com/

★【銀座情報】茨城マルシェの記事はこちら
★【銀座情報】わしたショップの記事はこちら



万能おかず生姜(宮崎県産)

万能おかず生姜(宮崎県産)
価格:306円(税込、送料別)



★2013年4月元祖おかず生姜の記事はこちら
★2013年4月万能おかず生姜の記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2015-11-26 21:50 | →銀座 | Comments(2)

出雲銘菓 出雲國風土記

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出雲方面へ旅行に出ていた方からのお土産です。出雲銘菓 出雲國風土記。
島根県立古代出雲歴史博物館の学芸員さんが商品開発のお手伝いをされたんだそう。

(参考)
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.262326953912727.1073741829.101851336626957&type=3

風味の優れた生姜として古くから斐川町の出西(しゅっさい)地区でのみ栽培されてきたと伝えられている、希少な「出西生姜」を使ったお餅なんだそうですよ。

出雲銘菓 出雲國風土記_c0152767_2233895.jpg

確かに、もっちもち。そして食べる前から生姜の香りがぷわ~んと漂います。
出西生姜の粉末を練りこんでいるので、ピリッとした生姜の味わいが広がるんですよ。思ってたよりも生姜!
そして、このお餅の色は出西みどり生姜本来の天然の色合いなのです。
第26回 全国菓子大博覧会 2013広島博【名誉総裁賞】を受賞しているお菓子なんだそう。

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by nalu_3_lin | 2015-10-06 22:46 | お土産 | Comments(0)

GINGEN(ジンジェン) ジンジャーインスタントパウダー

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前回やまやを訪れた時に気になっていた商品。GINGEN(ジンジェン) ジンジャーインスタントパウダー。
お湯を注ぐだけで生姜湯を飲む事が出来るという商品なのですが、賞味期限が12月中旬頃だったなあとうっすら記憶していたのです。そこで、昨日訪問してみたらビンゴ!
賞味期限間近という事で、セールの棚に移動していました。ラッキー。

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昨日のやまやの戦利品。【カントリーファーム】ストロベリークランチについてはこちらの記事を読んで頂くとして、その他に冷え性対策としてシナモンパウダーも買ってみました。

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GINGEN(ジンジェン) ジンジャーインスタントパウダー、もともとは1箱10袋入りで400円くらいの商品。ですがセール価格で2箱300円になっていた!3種類あったんですけど、定番のジンジャーしか残っていなかったです。なので同じものを2箱。

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原材料名は生姜と砂糖だけ、とすごくシンプルです。ただ甘みを感じる程に砂糖が入っているので、何杯もガブガブ飲むのはちょっと危険かも?私は1日1杯程度で飲んでみようかな、と思っています。

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中身はこんな感じ。持ち歩きもできそうですね。
自宅に1箱、もう1箱は職場に持っていって身体をポカポカさせようと思っています。

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ほぼ砂糖のような感じなのですが、その中にゴロンと生姜のかたまりっぽいものが…でも、お湯を注いだらキレイに全部溶けてしまったので生姜のスライスみたいなものは別に入っていないみたい。
生姜は生で摂取するよりも、断然乾燥させた方がより生姜の栄養素を摂取できるので、こういうパウダー状態のものは本当にオススメです。

GINGEN(ジンジェン) ジンジャーインスタントパウダー_c0152767_21164019.jpg

飲むと最初は甘みがきますが、喉の奥がジンジンする程の生姜を感じます。カーッと熱くなってくる感じ?
辛くて飲めない程ではないのですが、結構強いですね。
生姜に含まれている「ジンゲロール」という成分が低体温改善に有効的な為、冷え性対策にはとにかく生姜!と言われているのです。

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こちらのシナモンパウダーは150円くらいで40gも入っていてお得でした。インドネシア産です。
シナモンも冷え性対策に効果的なので、なんにでもパッパと振りかけています。このジンジャーインスタントパウダーに混ぜてもいいですし、ココアやコーヒーにもふりかけても良いですよ。

※冷え性改善効果No.1「生姜」。食べて即効、身体が温まる「美肌冷えとりレシピ」
http://news.livedoor.com/article/detail/9385040/

※冷え症女子の強い味方!シナモンで冷え取りするコツ
http://news.livedoor.com/article/detail/9569240/

※末端冷え性はシナモンで解決!?朝シナモンで巡りのよい身体に
http://news.livedoor.com/article/detail/9562366/

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↑これも以前飲んでたけど美味しいです。お湯を注ぐだけ!


↑ミルクティーやチャイに入れても美味しく飲めますよ。
by nalu_3_lin | 2014-12-15 21:27 | ドリンク類(市販) | Comments(0)

生姜のスムージー

生姜のスムージー_c0152767_2113205.jpg

八百屋さんで見切り品で見つけた、生姜!冬場は胃腸が弱い人がグリーンスムージーを飲むとかえって体を冷やしてしまうそうなので、生姜など体を温める素材を入れると良いそうです。

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こちらは新生姜だったみたいです。包丁がスッと入って気持ちいい!
その他の素材とのバランスもあると思いますが、私は結構たっぷりめに入れてしまいます。ただ、入れすぎるとピリピリ感が強くなりますし、辛くて飲めない場合もあるので注意。

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小松菜、クレソン、生姜。

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生姜はあまり小さくカットすると、Vitamixの派に引っかからず粉砕できない可能性があるので、そこそこ大きめサイズでOKだと思います。
よくお邪魔させて貰っている、samya3さんのブログにてVitamixで生姜のすり下ろしを作っている記事を先日拝見しました。軽めに回すのがポイントみたいです。生姜のすり下ろしがあるとジンジャーシロップとか生姜焼きのタレとか作れて便利かも。

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生姜の辛味を和らげる為にバナナを入れます。バナナはわざと皮が黒くなるまで放置させたもの。

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飲んだあと、後味にピリッと感じる程度の味におさまりました。
生姜の主成分はジンゲロールというもので、免疫力を高めたり殺菌効果があったりします。その他、生姜といえば冷え性改善や血行促進効果などが有名ですが、本当は温めた方がより効果的みたいですね。

※すりおろしはNG!?冷え性を改善する効果的な”生姜(しょうが)”の食べ方
http://matome.naver.jp/odai/2138929978168170301

Vitamix
https://www.vitamix.com/

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by nalu_3_lin | 2014-10-07 21:27 | Vitamix | Comments(0)

【小浜食糧株式会社】長崎銘菓クルス

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長崎県へ出張に出ていた同僚のお土産です。小浜食糧株式会社さんの長崎銘菓クルス。
私は初めて頂いたのですが、割と有名なお土産なのかな?別の同僚はこれ知ってました。

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キリシタンの地、長崎が生んだ奇跡のお菓子というキャッチコピーがついています。だからクルスなのか。
和でも洋でもないお菓子をつくりたい、との事から生まれた銘菓なんだそう。

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食べてビックリ、なんと生姜の味がしました。この手のお菓子、チョコレートやクリームがサンドされているところまではなんとなく想像がつくのですが、生姜とは…!しかも結構な存在感なのです。小浜周辺は生姜の名産地だったそうで、それで原料として使われる事になったんだそう。

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すごく硬い食感、そして本気の生姜味。ですが慣れるとクセになってくる不思議。
パッケージデザインもなかなかお洒落でした。

小浜食糧株式会社
http://www.e-cruz.net/

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↑珈琲味なんてのもあります。ハイカラですな。
by nalu_3_lin | 2014-04-08 21:50 | お土産 | Comments(2)

The Ginger PeopleのGin Gins Double Strength Hard Ginger Candy

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ハワイでも冬場はやはり少し寒いんだそうです。私は10月しか行った事がないんですけど、それでも朝晩はやはり少し寒いな~と感じました。Whole Foods Market (ホールフーズマーケット)のレジ前にあるキャンディーやミントなどが並ぶ棚には、生姜の飴が沢山並んでいて、私も冬用に買ってみたのです。
The Ginger PeopleのGin Gins Double Strength Hard Ginger Candy、同シリーズにはいろんな味があるのですが2個で5ドルだったので、同じものを2個買ってひとつはお土産であげました。

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ちょっとリアルだけど愛嬌のある生姜のキャラクターが描かれています。
The Ginger Peopleというのが、どうやら生姜製品を専門に作っているメーカーのようで、公式サイトを見るとジンジャーシロップなども並んでいました。
中でもGin Gins Candiesというラインはかなり品数が豊富で、生姜キャンディーが沢山あるんです。
このGin Gins Double Strength Hard Ginger Candyは普通の硬いハードキャンディ。

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飴は割と小粒で、結構いっぱい入っていました。

The Ginger PeopleのGin Gins Double Strength Hard Ginger Candy_c0152767_22104629.jpg

とても色鮮やかな黄色のキャンディー。とても美味しそうなんですが、ほとんど生姜味しかしない!
口に入れた瞬間「辛い!」と思わず言ってしまった程。慣れるとまあ平気なんですが、それでも舌がピリピリするほど生姜パワーが利いてます。
体がポカポカする程ではないのですが、風邪が気になってくるこの季節に取り入れたいアイテムです。

他にもコーヒーとかアップルチェリー(もちろん生姜がベース)の味もありましたが、そちらはソフトキャンディーだったので今回はパスしました。私は硬い飴が好きなので…。

The Ginger People
http://gingerpeople.com/

★Whole Foods Market (ホールフーズマーケット) カハラ店2013・散策01の記事はこちら

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↑冬は生姜を取り入れるだけで、全然違うんですよ。
by nalu_3_lin | 2013-10-29 22:18 | ハワイでごはん2013 | Comments(2)

【AGF】Blendy stick しょうが紅茶

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ここ数日は急に涼しくなったので、久しぶりに自宅でも温かい飲み物を楽しんでいます。こちらはBlendy stick しょうが紅茶。

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今の季節はまだ早いかな…と思うのですが、冬は寒いので体をポカポカさせる生姜入りのドリンクはかかせませんね。

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生姜パウダーを用意して、なんにでも入れるのも便利ですが、こちらはお湯を注ぐだけで味もきちんと調節されたしょうが紅茶を楽しめますので、これはこれであるとやはり便利なのです。

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小さめマグカップでわざと濃いめに作るのが好き。ホッコリ。

Blendy
http://www.agf.co.jp/lineup/blendy/

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by nalu_3_lin | 2013-08-26 21:25 | ドリンク類(市販) | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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