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【メープルハウス】まるごといちじくロール

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遂にこの季節が来ました…!石川県にあるMAPLE HOUSE(メープルハウス)さんの、まるごといちじくロール。その名の通り、いちじく(無花果)をまるごと巻き込んでいる贅沢なロールケーキです。生のいちじくを使っているので、毎年6月から10月か11月くらいかな?いちじくの収穫時期が終わるころまでしか注文が出来ないんですよ~。

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1本のロールケーキにだいたい3個のいちじくが使われています。そしてこのいちじくが甘い!柔らかい!ホイップクリームは甘さ控えめなので、いちじくのジュワっとした甘さのほうが勝ります。
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自分がもともと、いちじくが大好きというのもあるかも知れないのですが、それにしたって美味しい…!もちろんスポンジ生地もホイップクリームも美味しいのです。ロールケーキ、ブームもあったし他にもいろんなお店から出てると思うのですが、いちじくをこんなに贅沢に使っているロールケーキはなかなか他にはないんじゃないでしょうか?本当に美味しくてオススメです。

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メープルハウス
https://www.e-maplehouse.com/


by nalu_3_lin | 2019-07-16 23:47 | お取り寄せ(通販) | Comments(0)

かしこと金沢

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西武池袋本店でしか購入する事ができない(展開していない)、かしこと金沢のお菓子を初めて購入しました。かしこと金沢は石川県金沢市の柴舟小出という老舗の和菓子屋さんがプロデュースしたブランドのようです。
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よもぎ色が5月っぽくていいなあ、と思って購入したのは、ふくさというお菓子。162円。
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なんだかミントグリーン色のカーネーションのようですね。
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包み紙を外すとこんな感じ。
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裏側(笑)。どら焼きのようなふわふわした食感の皮であんこを包んでいる感じです。
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金沢の伝統菓子、こだわりの素材などを現在風に新しく和菓子にするというのがコンセプトのようです。なので、見た目はちょっと変わってたり奇抜なお菓子もあったりするのですが、味は正統派という感じで中に入っているあんこも甘さほどほどで食べやすく、小豆の粒もしっかりと残っていて食べごたえありましたよ。
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ところで、これ何味だったのかもう忘れてしまった…。緑色だけど別にそんなにヨモギの味がした訳じゃなかったような。
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この皮?のふわっふわ具合がすごかったので、アップでどうぞ。

●店舗情報
店名:かしこと金沢(かしことかなざわ)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号:03-5949-5084
営業時間:西武池袋店に準ずる
HP:https://www.shibafunekoide.co.jp/(柴舟小出)

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by nalu_3_lin | 2019-05-05 15:05 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

【金澤赤六製菓】紫いも煎餅

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石川県のお土産です。金澤赤六製菓さんの国産米を使ったおせんべい。種類がいろいろあったんですけど、私は大好きな紫いも(紫芋)をチョイス。パッケージ超カワイイ。金沢のお菓子とかお土産ってこういうテイスト、多い気がする。
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中身もすんごい可愛いかったです!味はアレに似てます、ハッピーターンみたいな…表面はお砂糖がかかっているので甘いんだけど、紫芋のお芋感もしっかりあったよ!

金澤赤六製菓
http://nakamoritei.com/kks/

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by nalu_3_lin | 2019-01-26 22:03 | お土産 | Comments(0)

加賀棒茶 丸八製茶場 エキュート品川店

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先日、久しぶりに会うお友達にちょっとした手土産を渡そうと思って自分のお茶を買いに行くついでにこちらでお友達の分も購入した。加賀棒茶 丸八製茶場 エキュート品川店。随分前に見かけて雰囲気のよいお店だな~、と思ってチェックしていたのです。カウンターもあって、その場でお茶も飲めるみたいでした。そのお茶が飲めるというティースタンドは丸八ティーサロ!という名前のようです。
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私はティースタンドは利用せず、お買い物のみ。ジャーン!見てみて、すっごいカワイイパッケージじゃないですか?どことなくレトロな雰囲気もよいです。
お茶の種類はいろいろあるのですが、加賀棒茶・ほうじ茶がメインのようで、こういうパウチされているものの他、缶入りタイプもありました。
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この孫悟空みたいなお猿さんと鶏、そして梅の花のイラストは加賀いろはテトラシリーズの中の梅テトラ(300円)というもの。中には加賀ほうじ茶のティーバッグが6袋入っています。お値段もカワイイし、お茶をそんなに飲む習慣がない方でも消費できる分量がいい。
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こっちは自分用に購入した、菫テトラ(300円)です。猪のデザイン。
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中身は献上加賀棒茶との事で、どっちも同じお茶なんじゃないの?と思ったんですが店員さんの説明によると、こっちは茎のほうじ茶なんですって。さっきの梅テトラのほうはいわゆる一般的なほうじ茶で、葉を使っています。だから万人受けするというか、飲みやすいんだそう。こっちの茎を使ったほうじ茶は少し独特というか、香ばしい感じがするとの事だったので、飲みにくかったら申し訳ないな~と思って梅テトラをお土産に、菫テトラを自分用にしました。
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私、お茶はなんでも好きなのですが特にほうじ茶は好きですね。あの香ばしい感じが好き。緑茶や煎茶にはない風味だと思います。この加賀いろはテトラシリーズは、本物のお茶の美味しさを気軽に知って貰いたいということで開発されたシリーズのようです。九谷焼の代表的な五つの色彩、紫、赤、黄、緑、紺青をテーマカラーにしています。味も5種類!
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ほうじ茶が苦手、という方には他のお茶を選んでもいいですし、単純にデザインで選んでもいいですよね。
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早速飲んでみたのですが、本当に茎しか入っていません。この時点ですでに香ばしい、良い香りがします。
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普通の湯飲みサイズで2杯分くらいは十分に飲めるほど、濃いほうじ茶でした。好き好き、この感じ!でも、ちっとも苦みとかはなく飲みやすいのです。割と浅めに焙煎しているんだそうで。でもその割にはなんというか深みのあるお茶でした。このお値段で気軽に楽しめるのは嬉しいな。

●店舗情報
店名:加賀棒茶 丸八製茶場 エキュート品川店(かがぼうちゃ)
住所:東京都港区高輪3-26-27 JR東日本 品川駅構内
電話番号:03-3444-1155
営業時間:8:00~22:00(日祝~20:30)
HP:http://www.kagaboucha.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2018-04-19 21:38 | 珈琲・紅茶専門店 | Comments(0)

【株式会社 オハラ】金澤 生どら焼き

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通販で購入した生どら焼きをお裾分けで頂きました。金澤 生どら焼きというシリーズ。石川県のメーカーさんなのですが、なぜか金沢ではなく金澤。私が食べたのは苺味と抹茶味でしたが、他に普通の小倉とかチョコレートなんてのもあるそうです。
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金澤 生どら焼き 能登大納言 抹茶クリーム。
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横から見るとこんな感じ。どら焼きの生地は薄く、丸みを帯びている感じはありませんね。薄っぺらい。でも、しっとりとしていました。
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クリームはふわふわなんだけど、軽いという程でもなく結構しっとり…重みもちょっとありました。洋菓子っぽいなあ。色の濃さの通り、抹茶味も濃いです。
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中には大納言小豆が入っているので、つぶつぶ感もあった。全体的に渋い、和な仕上がり。
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金澤 生どら焼き 能登赤崎 農園いちご。
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原材料はこんな感じです。大納言小豆を使ったつぶあんも一応入っていますが、苺味の主張が強かったです。
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ほんのりピンク、という程の薄い色合いのクリーム。
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こちらも、クリームたっぷりとはさんでありましたがふわふわ軽い感じではなくて1個食べると結構お腹にズシッとたまってしまうような、食べごたえのある一品。
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品種なのかブランドなのかわからないのですが、能登赤崎 農園いちごの独特な味わい、みたいなのはわからなかったなあ。普通に美味しかったです。

株式会社 オハラ
http://oharashop.jp/

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by nalu_3_lin | 2017-11-26 21:26 | お取り寄せ(通販) | Comments(0)

加賀のお土産のクッキー

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これたぶん、石川県(金沢?)のゆるキャラじゃなかったかな?と思うんだけど…新幹線が開通した時に見た事があるような。今調べたら、ひゃくまんさんと言うらしい…。会社の休憩スペースに置かれていたお土産のクッキーです。
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すごい派手なデザインのだるまさんって感じのプリント入り。クッキーの味はまあ普通。
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こちらも同じく、カラフルなプリントがされていましたけど、味は同じでまあ普通。
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以前どこだったかのお土産で書いた記事があるはずなんだけど、最近はこんな風に食品へのプリント技術があがっているというか、見た目がとても可愛いクッキーが増えて来たように思います。人気のゆるキャラをプリントするのにピッタリですよね。良いお土産になりそう。



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by nalu_3_lin | 2016-10-11 21:08 | お土産 | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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胃が痛くなるほど辛い!


濃厚さがたまらん…!


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冷麺の季節ですね


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遊びに来た人。

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