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【板橋情報】最近気になっている豆腐バイキング

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最近この看板を見かけてから、豆腐バイキング(土日祝日限定のランチビュッフェ)が気になっている。京都 銀ゆばというお店が提供しているランチビュッフェのようですが、ネット検索してもいまいちどんな料理が出ているのかわからないので躊躇しているのです。昔のレポ記事とか口コミは結構出て来るんだけど、できれば最近どんな様子なのか知りたいんだよなあ。
豆腐、嫌いではないしむしろ好きなのだけど、豆腐しばりなので食べられない系が多かったら困っちゃうしなあ。やっぱ自分で行くしかないか。


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by nalu_3_lin | 2019-11-16 20:16 | その他 | Comments(0)

BAQETの記事をアップしました

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Bus sagasuさんにて、BAQETの記事をアップしました。

※【池袋】焼きたてのホカホカ、ふかふかパンをいくらでも食べ放題できちゃう!BAQET サンシャインシティアルパ店
http://www.bus-sagasu.com/blog/24034/

Bus sagasu
http://www.bus-sagasu.com/blog/


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by nalu_3_lin | 2016-12-09 22:14 | Bus sagasu | Comments(0)

BAQET サンシャインシティアルパ店

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むかーし、目黒店を利用した事があるパン食べ放題の洋食系のレストランです。BAQET サンシャインシティアルパ店。以前、平日ランチで利用しようと思って1人で入った時にあまりのパンの少なさ(種類も量も全くなかった)に驚いて何もオーダーしないで出た事があるのですが、休日ランチで利用したらさすがにお客さんもいっぱいいたからなのかパンはドッサリとありました。客足によって調整するのはロスを防ぐためにもある程度仕方ない事なのですが、パン食べ放題なのにあの少なさはないだろうと心配だったのでちょっとホッとした(笑)。
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メニューは通常ランチのほかに日替わりだかなんだか色々あって、そのメイン料理のお値段だけでパンが自動的に食べ放題になるというシステムです。大体1000円前後かな。ほかに別料金でドリンク飲み放題とか、デザートのオプションとかつけられたと思います。系列にサンマルクがあるのでパンの美味しさは間違いありません。
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日曜日の11時頃だったかな?オープン直後にお邪魔したので、まだ並ばないで済みましたが、しばらくすると待ちの行列ができるほどの人気店です。糖質を気にして普段はあまりパンを食べなくなった今日この頃なのですが、この日は思い切りパンを食べるぞー!という気分でのぞみました。パン、久しぶり~。
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メインとなる料理をオーダーしてからも出てくるまでにそこそこ時間がかかるので、まずは先にパンを楽しみたいと思います。海外のレストランや高級レストランなんかでは先にパンがサーブされたりしますもんね。アレのセルフサービス版のような感じでしょうか。種類もすごく多くて良かった。10種類以上はあったかと。そして、ひとつひとつが小さめなので色々食べたい人にもピッタリです。私は量より、いろんな味を食べてみたいという欲求が強いので、だから居酒屋さんメニューとかビュッフェとか好きなんだよなあ…。
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期間限定のバジルロール。この日、パンコーナーには常に複数のお客さんがワラワラいる状態でしたが、店員さんもよく気が付く方ばかりで、パンをせっせと寄せてたり焼きたてが出てくるとお客さんに積極的に「こちらのほうが焼きたてですよ!」とお皿に乗せてくれたりと、サービスがとてもよかったです。平日に訪れたあの日はなんだったのか、というくらいの雲泥の差。
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マーガリンだったかバターだったか忘れましたが、セルフで置いてありました。ジャムはなかったかな。バジルロールはふんわりとバジルの風味が香る優しい味わいのお食事系のパン。料理の味の邪魔はせず、でも一緒に食べると美味しいって感じ。
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オーツ麦のカボチャクリームパン。これも確か、秋限定のパンだった気がするけどなあ。真ん中に甘いカボチャのクリームが入っております。
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このへんは定番、ガーリックトーストとミニクロワッサン。
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甘い系のパンも!ミルクロールには焼きたてですのPOPもあって、超~新設。期間限定のゆずこしょうチャバタもなかなか珍しい。
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第1皿目。左上から時計まわりにガーリックトースト、オーツ麦のカボチャクリームパン、ゆずこしょうチャバタ。
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ガーリックトーストはよくあるフランスパンをカットしたタイプではなくて、こんな風にロール状のクロワッサンのような感じの形をしていました。こんがりと表面が焦がされていて、サクサク!ガーリックの風味もなかなか利いていて、インパクトあって美味しかったですよ。ほんのり、しょっぱさがあるのも良い。
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期間限定のゆずこしょうチャバタは、ミニサイズだからか全体的に少し硬く感じました。チャバタ自体、どちらかというとパサパサしてるというかあまり水分を感じないパンではあるのですが。ゆずこしょうのピリリ感はあったかな。これはなにもつけなくても味がちゃんとついてて美味しかったです。成立してます。
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オーツ麦のカボチャクリームパンは、菓子パン風なのでこれだけで味が確立してて料理には合わないんじゃないの?なんて思ってましたけど、意外とそうでもなく美味しく合わせつつ食べる事が出来ましたよ。確かに、カボチャクリームは甘めでホクホクしてましたが、味の主張はそこまで強くはなかったなあ。
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よもぎロール。和風好きな方にオススメ。抹茶のパンはあるけど、そういえばよもぎのパンって季節じゃないとありそうでないよね。
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よもぎ味はちゃんとするけど、これも料理になかなか合う味だろうなあと思いました。左はレーズン入りのパンだったかしら。甘い系もしょっぱい系も充実。
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チャバタと同じような形をしている、チーズロング。これ人気あったな。チーズ味だし料理に合わせやすいんだろうね。
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レーズンロールなどの定番も…。
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第2皿目。このへんでメイン料理もやってきたので、パンだけではなく料理に合わせながら食べる事が出来ました。珍しいもの好きなので、つい変わった味のパンを選んでしまいますが、結局料理に合うのはやっぱりシンプルなクロワッサンとかなんだよねえ。クロワッサンは2個食べてしまった!一番人気なんだそうですよ。
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あと、これすっごい美味しかったなあ。シュガーロールだったかな?中にお砂糖(グラニュー糖)とバターが入ってるんですけど、タイミングよく焼きたてが出て来たのでそれを食べてみたらもう至福の時…!中毒になりそうなほど、美味しかった。
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パン生地が温かい状態なので、中でお砂糖とバターが溶けてとろっとはみ出してくるんですよー。食べる時、注意が必要!パン生地には味はついてないんだけど、味わいはかなり甘いの。でもこれが、しょっぱい系の料理に合うんです。
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これはレーズンロールの断面図だったかな?美味しかったけど甘いので、これは1個で。
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最後にメイン料理のご紹介です。ハンバーグやドリア、他に魚料理などなど、いわゆる洋食系のメニューが一通りそろってましたが、私はとにかくパンを食べたかったので野菜のメニューにしてみました。グリルチキンのサラダ(1069円)。このお値段でパン食べ放題込みという訳ですね。
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野菜たっぷり、そこになかなか大きめサイズのチキンがゴロゴロと。全体的にすでにドレッシングで味付けされています。
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パン沢山食べてるからヘルシーでもなんでもないんだけど(笑)、バランスとしてはなかなか悪くなかったと思う。私にとってのボリュームもちょうどよかったです。
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チキンも柔らかくてしっかり味付けもされていて、ジューシーでした。
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こちらはお友達がオーダーしていた、お魚系のメニューです。グリルだかソテーだからしてある魚にクリーム系のソースが乗ってました。パンをこのソースにつけて食べても美味しいって言ってましたよ。メイン料理はまあ普通に美味しかったけど、特別すごいメニューとか美味しいと評判のメニューがある訳ではないので、ここは「パンをひたすら食べるためだけにいく」レストランって感じですかね。リベンジ出来て良かったです。

★2008年8月BAQET アトレ目黒店の記事はこちら

●店舗情報
店名:BAQET サンシャインシティアルパ店(ばけっと)
住所:東京都豊島区東池袋3-1-2 B1F
電話番号:03-5953-5309
営業時間:8:30~22:00(L.O.22:00)
HP:http://www.saint-marc-hd.com/baqet/


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by nalu_3_lin | 2016-11-02 21:25 | 洋食・欧風料理 | Comments(0)

マーブルラウンジの記事をアップしました

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Bus sagasuさんにて、マーブルラウンジの記事をアップいたしました。

※【新宿】ネット予約ランキング上位のホテルブッフェ、ヒルトン東京 マーブルラウンジでブランチしてきました
http://www.bus-sagasu.com/blog/11699/

Bus sagasu
http://www.bus-sagasu.com/blog/

私のコラム一覧
http://www.bus-sagasu.com/blog/author/nalu_3_lin/
by nalu_3_lin | 2016-04-08 23:15 | Bus sagasu | Comments(0)

ヒルトン東京 マーブルラウンジ

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新宿にある、ヒルトン東京のマーブルラウンジでブランチブッフェを楽しんで来た時の話の続き。
第2弾を食べ終えて、お料理系で気になるものは大体制覇したかな?と思ったので、そろそろデザート類にも移りつつ、まだ食べていない気になるお料理がないかパトロールに出かけました(笑)。
美味しそうなパンがいっぱい!どれもミニサイズで、いくつか食べてもあまり負担にならなさそうなサイズ感が嬉しい。でも、炭水化物は出来るだけ避けたいので全部食べたいけど食べられない(笑)。

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チョコレート入りのクロワッサン。パン・オ・ショコラって言うんだっけ?この隣にはマフィンなどの甘い系のパンが。食事に合いそうな、白いパンやクロワッサンなどもありましたよ。

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誘惑に負けてしまい、このパンだけ…。

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表面パリパリ、とまでは行きませんでしたけれど、生地が何層にもわかれてて中に入ってるチョコレートもちょうどいい甘さを演出してくれてました。

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シフォンケーキっぽいものやフルーツなどなど。ここ、すごーく人気のある場所だった。さて、なんでしょう?

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これです!チョコレート・ファウンテン。やっぱり、こういう演出がすごい物はとりあえずやってみたくなるというか、常に人でいっぱいだったな。苺ブッフェになると、これピンクのストロベリーチョコになるそうです。
チョコレートは好きなんだけど、具材がいまいちチョコに合わないんじゃないか…と思って私はパスした。

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ラズベリー系のムースのケーキ。

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多分、マンゴーだったと思うけどこれもムースのケーキ。私、ムース系ってそんなに好きではないので、見た間は可愛いんだけどあまりときめかなかったなあ。

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この辺もムースとかプリンとか…味のバリエーションは豊富なんだけど、もうちょっと焼き菓子っぽい食感のケーキがあると良かったかな。まあ個人の好みなんでしょうけど。

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デザート類はハッキリ言ってしまうと、おまけ程度かなって感じでした。すごく美味しいって事もなく、これが目当てだったら最初からデザートブッフェに行った方がいいと思います。そっちのがバリエーションも豊富でしょうし、適正価格のような気がする。

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中央部分では、このように目の前で麺類のお料理を作って下さるスペースがありました。行列は出来ていませんでしたが、常に人がいるのでその場でオーダーしてから1~2分ほど待つ感じ。

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見本が置いてあるので、ある程度の部分まで作って貰ったらあとは自分でトッピング。カッペリーニ、冷麺、お蕎麦の3種類だったかな。冷麺が人気高そうでした。

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で、カッペリーニです。オーダーしてからチャチャッと、ある程度茹でてある麺をもう一度お湯に通してから冷水でしめて盛りつけ、ソースをかけたところで渡して貰って自分でトッピング。これがねー、恐ろしい程に味がしなかった…。本当に、純粋に、ただただトマトの味しかしなかった。
ハワイのブッフェでオーダーしたパスタ(カラマリだったかな)はしっかりと味がついてて美味しい!と感動したんで、そのイメージもあってトマトなら大丈夫だろうと思ってたんだけど。

カッペリーニが失敗だったかな?と思ったんだけど、同じテーブルにいたメンバーが冷麺や蕎麦もオーダーしたんだけど、どれもイマイチ微妙な感じだったらしく、結局この麺類は全滅でした。

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さつまいものレモン煮、色がキレイです。デザート類はお皿が明るくなっていいですね。

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唯一あったチーズケーキとかも、なんか食感がボソボソだったり味がぼんやりとしてたりで、ここのスイーツはお代わりする程じゃないかなあと思いました。ブッフェ全体のシメに食べる、という意味ではまあバランス取れてるのかも知れないんだけど。

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アイスクリームなら絶対にハズレはないだろうと、こちらもその場にいたシェフらしき方にオーダー。ストロベリーを選びましたが、オススメのトッピングですという事でアーモンドスライスとレーズンを載せて貰ったのですが、これが合う!美味しい発見でした。
でも、あとから雑誌で見て知ったんだけど、ここのアイスってその場で大理石の上でアイスとトッピングを混ぜるというコールドストーン的な演出があるそうなんだけど…そんな事やってなかったような???

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で、アイスやデザートを食べながらお喋りしていると、こんなパフォーマーさんがテーブルを廻って来て下さいました。実は入店した時から視界の端っこには入っていて、最初は派手な格好をしているお客さんだな~なんて思ってましたが(目が悪い)、どうやらブッフェを楽しんでいるお客さんの間を廻っているパフォーマーさんのようです。

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写真も撮られなれているし、お話もすっごく上手。メイクのせいで年齢不詳なのですが、少女のようなキュートな仕草としゃべり方でとってもチャーミングな方でしたよ。本来は小さいお子さんのいるテーブル専門で廻るそうですが、女性ばかりのテーブルという事でタイミング的に寄って下さったのでした。

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なにやら鞄の中からゴソゴソと…。

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この方はバルーン風船のアーティストのようで、長い風船をクルクルと器用にねじっていろんな動物などを作ってくれました。リクエストにこたえる感じではなく、作りながらクイズで当てて貰って正解者にプレゼントというスタイル。これはポン・デ・ライオン風のライオン!

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しかも、人数分ぜーんぶ作ってくれた!スゴイ!もちろん、無料です。最近はこういうイベントもあるんですねえ…知りませんでした。と言いつつ、ちゃっかりとアイスの2個目をお代わり。それから、コーヒーも。

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その後も沢山お友達とお喋りをしましたが、ディナータイムとの入れ替えや時間制限の都合もあって、お開きとなりました。出る頃にはすでにテキパキと苺ブッフェの準備が進められていました。これがストロベリーチョコレートファウンテンのやつね。

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こんなに豪華なデコレーションも登場。私本当に目が悪くて、これも遠巻きに見ながら「美味しそうだねえ」と言ったらお友達に「食べられないよ…」と突っ込まれてしまいました。このマカロンを剥がして食べるのかと思ってたよ。そんな訳ないか。

総評として、ネットで話題になっている程ではなかったかな、というのが正直な感想です。と言っても、私は他のホテルブッフェって行った事がないから単純な比較は出来ません。ただ、先にネットなどで情報を仕入れちゃうと期待が大きすぎるせいか少し残念には感じるかも。
お値段と、ラウンジの居心地やお料理の品数などはバランスは取れていると思いました。でも、個人的になんというか、どれも「味がない」と思いました。薄味というか印象が薄いというか。いつも、ブッフェに行くとまず第1弾であれこれ食べた後、第2弾で美味しかったものをお代わりするって事がほとんどなんですけど、今回はそれがなかった。食べられない物を除いて、ほぼ一通り食べましたけど、強く「美味しかった」と印象に残ったものは少ないです。キーマカレーとワイルドライスくらいか…。

苺ブッフェ、みたいにテーマが決まっているとまた感想が違って来るかも。万人受けしそうな無難なブッフェだな、と思うのでそういう意味では誰にでも使いやすいと思います。…と、少し辛口で書いてしまったけれどブッフェはやっぱり楽しい~!ランチなんかではカレーブッフェとか中華料理ブッフェみたいに、お一人様でも利用しやすいお店がいくつかあるので、色々と探してみようかな。

●店舗情報
店名:ヒルトン東京 マーブルラウンジ (ひるとんとうきょう まーぶるらうんじ)
住所:東京都新宿区西新宿6-6-2
電話番号:03-3344-5111 (ホテル代表)
営業時間:無休 (ランチタイム・ディナータイムの時間はサイトを参照)
HP:http://www.hiltontokyo.jp/restaurants/marble_lounge

★ヒルトン東京 マーブルラウンジの前半はこちら

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by nalu_3_lin | 2016-03-02 21:21 | ラウンジ・ホテル | Comments(0)

ヒルトン東京 マーブルラウンジ

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ヒルトン東京のマーブルラウンジでブッフェ(ビュッフェ?)を楽しんで来ました。ブッフェ大好き!年を取ったので、もう量はそんなに食べられないんですけど、いろんなものを少しずつ食べるのが大好きなので、この年になってもブッフェとか食べ放題という言葉に弱いです(笑)。さすがにもう「元を取ろう!」とは思わなくなってきたけど。
てか、取れない。胃腸がやられる。

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新宿のこの界隈にあるホテルって、JR新宿駅からは少し歩くのが難点ですね。ヒルトン東京のマーブルラウンジはネットでのビュッフェ予約ランキングとか、食べ放題特集の雑誌のランキングとかでもよく名前が出てくるくらい有名ですね。今のシーズンは苺のビュッフェが話題となってます。残念ながら今回はランチタイムでの利用だったので苺ではありませんでしたけど。
日・祝日のブランチブッフェは大人1人で5,100円でした。

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順番にサラダから行こうと思ったらすっごい行列が出来てたので、シーフードから攻めてみました。

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ボイルホタテ、スモークサーモン、タコのカルパッチョ、などなど…。基本的に生物はそんなに得意ではない方なので、食べられるものだけをチョイス。

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ビーツのサラダを発見!ハワイのレストランを思い出します。最近は日本でもビーツってもうあんまり珍しくなくなってきたのかな?ブラジル料理屋さんでしか今まで出会った事がなかったんだけど。

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こちらは照り焼きチキン。ハワイのレストランを思い出しても、そういえばこれありました。
定番メニューなのかな。外国人も沢山来るだろうし。

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インゲンとベーコンのソテーなどなど…そして、その奥に待ちかまえているのは…!

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ローストビーフです。私は知りませんでしたが、ここのブッフェはこのローストビーフが目玉なんだそう。
確かにここ、いつも行列が出来てました。シェフの方が一枚ずつ丁寧に切り分けて下さいます。

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でもね、親切丁寧すぎるのかこの一枚をわざわざ新品のお皿に盛りつけて下さって。ありがたいのだけど、テーブルの上のスペースがなさすぎて、別のお椀を上に重ねてしまいましたよ。ごめんなさい。

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そのローストビーフの手前に置いてあった、キーマカレー美味しかったです。一番美味しかったかも。
サフランライスの他にナンやピタパンみたいなものが何種類かあって、インド料理屋さんみたいに選べて面白かったです。私は無難にナンだけど、ふわっふわ!

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第1弾。シーフードを中心に盛りつけてみました。やっぱりビーツの赤色が映えますね。食べる輸血?だったかな、ビーツは栄養素が豊富なので見つけたら絶対に食べちゃう。

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ローストビーフにキーマカレーなどなど。この日は複数人で集まったのですが、だいたい1人あたり常に2枚という体制でしたね。それにドリンクも置いてしまうと、結構テーブルがキツキツだったので、こまめに複数回、お料理を取りに行くというスタイルになってしまい、ちょっとせわしなかったかな。

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しばらく食べて喋って、第1弾のお皿が空いたタイミングでサラダコーナーへ。本当は最初に野菜を食べた方が食物繊維もとれるしダイエット的にも消化的にもいいんだけど、仕方ない。サラダコーナーはこんなに色鮮やかで、まるでマルシェのようでした。人参がピーラーで薄くカットされてて食べやすかったな。

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ロメインレタス。写真にはうつってないけど、この裏手にミストを発生させる機械?のようなものが置いてあって、常に新鮮さを演出しておりこれがウケているんだそうです。でも私は機械がまるごと見えているのが何か気になってしまったのだけど(汗)。せっかく野菜がお洒落に飾りつけされてたので、もうちょっと機械もなんとか隠して欲しかった。

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ドレッシングも豊富。

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サラダのトッピングも。ホテルのブッフェって久しぶりに来たけれど、ハワイというか海外と違うなーと感じたのはサラダのトッピングでしょうか。あちらはナッツ、ドライフルーツ、シード(ひまわりの種とか)類が豊富で、チョップドサラダのように混ぜ合わせて食べるというような印象を受けました。日本は保守的な感じ。

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そして、スーパーフードの波がここにも来ていました!ワイルドライスのサラダを発見!ちょっとお米というかピラフのような感覚があるので、なんというかサラダライスのような感じで食べられます。
サツマイモのレモン煮のようなものも。

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でもこれ食べてみて、すごーく美味しかったので真似してみたいです。ハワイで買って帰ったワイルドライス、まだレシピを把握出来てなくて開封してないんだけど参考にさせて貰います。

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キャベツとベーコンのサラダは、私の大好きなカルアポークの味付けに似ていました。美味しい。
隣のチキンのサラダは食べてないんだけど、普段あまり食べないようなものがいっぱいあって楽しい。やっぱりこういう場所ではちょっと変わったものとか、自分が作れないものが食べたいです。

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第2弾はこんな感じ。やっぱり自分の好きなものだけをお皿に載せるから、いつも同じ写真になっちゃうね。

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しつこく書きますけど、ワイルドライス美味しかった。変なクセもなかったし、お米と同じ感覚です。

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この辺りで割ともうお腹が膨れて来てしまったのですが、まだ食べていないものがあるので頑張って第3弾へと進みます。続く。

●店舗情報
店名:ヒルトン東京 マーブルラウンジ (ひるとんとうきょう まーぶるらうんじ)
住所:東京都新宿区西新宿6-6-2
電話番号:03-3344-5111 (ホテル代表)
営業時間:無休 (ランチタイム・ディナータイムの時間はサイトを参照)
HP:http://www.hiltontokyo.jp/restaurants/marble_lounge

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by nalu_3_lin | 2016-02-29 22:55 | ラウンジ・ホテル | Comments(0)

【原宿情報】パスタ&ピザ食べ放題TABASA(タバサ)

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昨日、テレビ東京系列の元祖!大食い王決定戦を見ていて、ふと思い出したので記事にしてみます。
先週の日曜日に表参道から原宿方面へブラブラしていた時に、竹下通りで見つけたランチタイムの行列店。

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どのお店もそこそこ混雑していましたが、ひときわ行列が出来ていたこちらのお店、イタリアンバイキングを楽しめるというTABASA(タバサ)。ほとんど、若いお客さんばっかり。たまに付き添いのお母さん、お父さんとか。

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メインはパスタとピザの食べ放題みたいですが、ディスプレイがいちいち美味しそうだったのです。

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実際にこんなに山盛りにするかどうかは別として…。パスタは食べログのレビューを見ていると、結構いろんな種類が揃っているみたいですよ。

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まあ、安いだけあって完全に炭水化物が主役となっているみたいですが、若い子なら大丈夫なのかな?
私もこういうバイキングとかビュッフェは大好きで結構行ってましたが、だんだん年を取ってきてそんなに量を食べられなくなったので最近はそこまで行ってないかなー。でも、いろんな種類をちょこちょこつまめるのはとても魅力的なので、量を食べられなくても機会があればこういう食べ放題のお店は是非行きたいなあと思います。

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こんなにカワイイ★型のパンケーキのディスプレイまでありました。これ、実際にはあるメニューなのかな?
一人だったし行列に並んでまで食べたいとは思いませんでしたが、ネタとして写真を撮っておいたのでアップ出来てよかったです。

TABASA(タバサ)…食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13036891/

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by nalu_3_lin | 2015-03-30 21:18 | →表参道 | Comments(0)

Trattoria PARADiSO by SWEETS PARADISE サンシャインシティアルパ店

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Trattoria PARADiSO by SWEETS PARADISE サンシャインシティアルパ店、写真が多いので記事を分割しましたが前回の続きですよー。
これバナナタルトだったかな。パサパサ気味でしたが、別添えでお皿に盛ったホイップクリームがふわふわっと柔らかく水分たっぷりって感じでしたので、一緒に食べるとちょうどいい感じでした。

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ちなみにホイップはこんな感じに置かれていました。手前はコーヒーゼリー。奥は唯一のフルーツ、オレンジ。その前にあるのはコールスローサラダですね。

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ドリンクのお代わりに伺います。温かいものもちゃんとあったよ。ケーキが甘いので、私はコーヒーや紅茶をストレートで頂いていました。気合いの入った女性はみなさん緑茶が多かったかな。
口の中をサッパリさせるのがコツですね。

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店内の風景。ドリンクカウンターとケーキコーナーは離れています。ランチにケーキ食べ放題をつける事も出来るので、女性客ばかりって事もなく男性客やお子さん、年配の方など幅広い客層でした。
別料金を払うとアイスの食べ放題?もつけられるみたいです。

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さて、ケーキを一旦お休みしてその他のスイーツを楽しむ事にします。先ほどもご紹介したコーヒーゼリー。これ、すごくしっかりとしていて硬めの食感。ゆるゆる、ぷるんって感じではないです。

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パンナコッタ。実はコレが今回、一番美味しかったかも知れない…お代わりしちゃいました。
上のカラメル?の部分がとにかく濃厚で、その下のクリームの部分もすっごい濃厚~!

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ゆるゆる系ばかりなのでお皿がちょっと汚いのですが、一番奥はプリンです。
コーヒーゼリーは硬く、どちらかというと寒天のような質感ですね。そして一切甘みがない!苦みが強い!なので、ホイップを添える事をオススメします。

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パンナコッタ美味しいので何度もお代わりしちゃいました。
その奥のシフォン(キャラメル味)はしっとりしてましたかね。これもホイップを添えるといいです。この組み合わせはベストマッチですもんね。キャラメル味はしっかりと伝わってきましたが、香ばしさはなかったかも。

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この時点で結構キテましたかねー。お腹にはまだ余裕はあったんですけど、甘さがそろそろくどく感じて来た頃で…という訳で、コールスローサラダをちょっと食べて口の中をサッパリさせます。
塩味はそんなにしないけど、酢の酸味がサッパリ。ほんのり甘みもあったかな?

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この時、テーブルの上はしょっぱい系しかない状態。

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気分転換できたところで、まだ食べていないケーキを制覇するべく…ベリーのケーキ。これはカットされておらず、自分で好きなだけカットしてよいものでした。

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結構ギリギリなので少なめにカットしたつもりですが、それでもお腹いっぱいになっちゃったな。
これはもう見た目通り、甘酸っぱい系のケーキです。

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スポンジふわふわ、中のホイップは結構甘かったかな。
その手前は黒豆と栗のタルトですが、栗きんとんみたいな味でした。

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結局、好き嫌いもあるので全種類を食べきる事はありませんでしたが、1080円では十分満足できる内容だったかなと思います。70分でしたが、40分くらいにはもうお腹いっぱいになってきてたので結局60分くらいで出てしまいました。

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最後のシメは苦いコーヒーで。
ケーキバイキングって久しぶりだったけど、やっぱり楽しいなあ。美味しいなあ。ここ、また行きたいです!
季節によってケーキの種類が変わってくれると嬉しいな。

★前編の記事はこちら

●店舗情報
店名:Trattoria PARADiSO by SWEETS PARADISE サンシャインシティアルパ店
住所:東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティ専門店街アルパ1F
電話番号:03-6914-3039
営業時間:10:00~22:00 (Lo.21:00)
HP:http://www.sweets-paradise.jp/

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by nalu_3_lin | 2015-01-10 22:32 | 洋食・欧風料理 | Comments(0)

Trattoria PARADiSO by SWEETS PARADISE サンシャインシティアルパ店

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先日、池袋情報で記事にしたサンシャインシティに新しくできたTrattoria PARADiSO by SWEETS PARADISE (トラットリアパラディーゾバイスイーツパラダイス)に行ってきました。
2014年10月31日にオープン。

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お正月期間に行ってきたのですが、特に特別料金などがかかる事はなく、お店の外に出ていたこちらの料金で利用はOKでした!食事にケーキバイキングは多すぎて食べられないだろうな…と思い、14時からのケーキバイキングとドリンクの利用(1080円)を希望していた私。この時、お店の前の行列に並んでいて13時40分くらい。
10分程度で通して貰えたのですが、14時前だけどちょっと早めの入店という事でケーキバイキングの利用OKにして頂けました!ありがたや~。

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スイーツパラダイスは池袋駅の東口にもあって、店の前は何度か通った事があるけど利用は今回が初めて。
店内の奥にケーキのショーケースがありましたが、この時で13~15種類程度のケーキとちょっとしたお総菜やスイーツがあって、1080円の利用でこの内容ならかなり満足度高いなあと思いました。
ちなみに70分の時間制限ありで、レシートに終了時間を記入して貰えるのでわかりやすくて良いです。

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季節によって内容も変わると思うのですが、この日のケーキの内容はこんな感じ…。
クラシックショコラ、ベイクドチーズ、ミニモンブラン(ベリー味と普通の栗味)などなど。

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ミニモンブラン、普段はあまりモンブラン食べませんけどこのサイズなら気にせず食べられます。
ケーキバイキングに適した小さめサイズなので、あれこれ食べたい!という女心を刺激しまくりです。

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こちらは普通のショートケーキ。

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第1弾。
手前から、チョコレートケーキ、ミニモンブラン(ラズベリー)、ショートケーキ。

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ちゃんと透明フィルムもまかれてますし、ケーキバイキング用だからって手は抜かれていません!
途中で店員さんがサーブしている様子を見ていたのですが、スイーツパラダイス用に製造されたケーキを裏から出して補充していたので、スイーツバイキングで人気のあるあの味をこちらでも堪能できるのです。

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ミニモンブラン(ラズベリー)。
栗の味が苦手な方でも大丈夫、こちらはベリー系の味で整えられています。上のこのピンクのクリーム部分がラズベリー味なのですが、甘酸っぱい。

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そして中にはふわっふわなホイップとスポンジ。これ美味しかったですね。
こまめに補充して下さっているので、決してケーキのホイップやクリームが乾燥してパサパサって事がないんです。柔らかくて美味しかった~。

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チョコレートケーキ。
チョコレート味のホイップに、チョコレート味のスポンジ、と見た目通りチョコレートづくしなのですが、思ってたほど濃厚という訳ではなく。でもその方が食べやすくてケーキバイキングには向いているかも?

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ショートケーキ。これも美味しかったなあ。
味はまあ普通といえば普通なんですけど、真っ白なホイップがとにかくふわふわ。甘さも控えめに仕上げてあるので、決して重くならないのです。

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クリスマスの時期にケーキを食べ損ねてしまったので、定番だけど食べてしまいました。

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これは注文したあと、店員さんが運んで来て下さったもの。パスタを揚げたものなのかな?程よく塩・胡椒がきいているので、甘い味が続いて飽きてしまった時のフォーク休め(?)にちょうどよかったです。

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さあ、2周目いきます!
スフレチーズ、バナナタルトは一番上の段にありました。が、スフレはもともとそんなに好きじゃないので今回はパス。一通り食べるつもりではいましたが、好き嫌いもあるので結局食べたのは10種類くらいかな。

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私はベイクドチーズの方が好きなんです。コックリ、そしてコッテリな食感が好みなので…。

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クラシックショコラ。これ多分、ガトーショコラみたいなもんですね。

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第2弾です。手前から、ベイクドチーズ(間違って2切れ)、クラシックショコラ、バナナタルト。
見てわかりますかね、カット幅が細いのです。だから沢山食べられます。

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この中で美味しかったのはクラシックショコラかなー。あとでお代わりしました。
バナナタルトは残念ながらこれだけパサパサだった…まあタルト生地だから仕方ないかもですけど。ベイクドチーズもそこそこ美味しかったけど私はもっと濃厚なのが好きだ。

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断面図はこんな感じです。ベイクドチーズとクラシックショコラはかなりしっとりしていました。

写真が多いので後編に続きます。

★【池袋情報】サンシャインシティにいろいろレストランが出来てた件の記事はこちら

●店舗情報
店名:Trattoria PARADiSO by SWEETS PARADISE サンシャインシティアルパ店
住所:東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティ専門店街アルパ1F
電話番号:03-6914-3039
営業時間:10:00~22:00 (Lo.21:00)
HP:http://www.sweets-paradise.jp/

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by nalu_3_lin | 2015-01-06 22:00 | 洋食・欧風料理 | Comments(0)

コム・フォー 池袋店

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1年ちょいぶりの再訪です。サンシャインシティの中にある、コム・フォー 池袋店。過去何度か記事にしているのですが、私のお目当ては実はフォーではなくてランチでついてくる食べ放題のグリーンカレーだったりするので、どうしてもフォーのメニュー数が少ない分あまり頻繁に通う事が出来ないのである。
ここ最近、入れ替わりの激しかったサンシャインのレストラン街でしたがここは長年安定してます。ランチタイムは平日でもかなりの行列が出来てたり…今は冬休みってのもあるけど。
(※ちなみに訪問日は平日です)

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せっかくなので食べた事がないフォーにしようと思い、期間限定のほたてのチャウダーフォー ~マッサマン仕立て~(900円)にしましたが、注文したあとに気づいたけどカレーかぶっとるやんけ!
注文後、すぐにカレー食べ放題のグリーンカレーを取りに行ったのですが、戻ってきたらもうテーブルにフォーがあった!早い!さすがランチタイムです。

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ほたてのチャウダーフォー ~マッサマン仕立て~(900円)。
ランチタイムはフォーを注文するだけで、カレー2種類が食べ放題です。他に数百円で生春巻きやドリンクなどをセットでつける事も。

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ちなみに、池袋店のカレー食べ放題はこんな感じ。キッチンの目の前のスペース。ごはんもあります。
ランチタイム本当に人気で、グループ客の利用も多いのでここはいつも人がいっぱい。グリーンカレーとマイルドカレーがあるけど、圧倒的にグリーンカレーの方が人気!

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グリーンカレーはちょっと水分多くてまるでスープみたいにサラサラ。でも、ココナッツミルクとスパイスがしっかりと利いているので味が薄いとかそんな事はなくって、コクもちゃんとあるのです。鶏肉もしっかりと柔らかくてもう本当に美味しい~。ちゃんと途中で汗がダバダバ出てくるんだぜ!

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さて、フォーの話に戻ります。
ポスター写真と比較すると、ちょっとホタテが小さい(火が通って縮んだ?)気がしなくもないけど、存在感はバッチリあります。世界で一番美味しいと言われるマッサマンカレー仕立てとの事、言われてもよくわかんなかったです、正直。チャウダーカレースープって感じ。

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ホタテとアサリの、いわゆる魚介系の出汁がしっかりと染み出ているスープ。美味しい~。
カレー味もグリーンとはまた違った味わい。

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途中からテーブル備え付けの揚げ玉みたいなのと、パクチーであえてある生もやしもたっぷりと乗せて。私は平気ですが、パクチーがダメな人は店員さんに伝えるとちゃんとパクチーなしの生もやしを持って来て下さるみたいでした。素晴らしいサービスですね。

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テーブルにはこんな風にセッティングされています。私はとにかく、後半は生もやしをパクパクと食べていました。野菜はたっぷりと食べないと!フォーがカレースープにしっかりと絡んで美味しかったな。

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いつも、一応食べておこうかなと思ってマイルドカレーもついでみるんだけど、やっぱり特筆すべき点もなくおかわりする程でもない味なんですよね。きっとグリーンカレー苦手な人か、お子さん向けだと思う。決してまずい訳じゃなくて、本当に辛くなくて普通なのです。

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という訳で、おかわり2周目。お腹いっぱいなのでごはんは少なめで。このグリーンカレーでいっそフォーを食べてみたら美味しいんじゃないか?と思うの。

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うっかりカレー×カレーな組み合わせとなってしまいましたが、どちらも違った味わいのカレーでしたしスパイスたっぷり、野菜もいっぱい、そして身体もポカポカ温まって健康的な食事だったな~と思います。
過去記事を見ると、オープン当時に年末のお買い物の途中にランチで寄ってる時もあったみたいですね。年末になると考える事が何年たっても同じなのか、私は(笑)。また食べたくなったら来ようかな。

★2013年8月コム・フォー 池袋店(池袋店限定海鮮のフォー)の記事はこちら
★2011年1月のコム・フォー 池袋店(オープン記念セットC・鶏のフォー)の記事はこちら
★2008年9月コムフォー 丸の内オアゾ店(鶏のフォー)の記事はこちら

●店舗情報
店名:コム・フォー 池袋店 (こむふぉー)
住所:東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティアルパ 3F
電話番号:03-3971-0564
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
HP:http://www.compho.jp/

カレー2種類食べ放題はランチタイムのみです!

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by nalu_3_lin | 2014-12-28 21:48 | アジア料理 | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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